Καρμπονάρα

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 πακέτομακαρόνια
  2. 1κρεμμύδι
  3. 4-5 φέτεςμπέικον
  4. 1 σφηνοπότηρο λευκό κρασί
  5. 1,5 πακέτοκρέμα γάλακτος
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι
  8. Λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβω το κρεμμύδι σε μικρά κομματάκια και το τσιγαρίζω με λίγο λάδι. Μόλις πάρει λίγο χρώμα προσθέτω και το μπέικον και τα αφήνω να σοταριστούν.

  2. 2

    Προσθέτω στην κατσαρόλα που σόταρα τα υλικά το κρασί και ανακατεύω, ρίχνω και την κρέμα γάλακτος και αφήνω για λίγη ώρα να πάρει μια βράση.

  3. 3

    Παράλληλα έχω βράσει τα μακαρόνια, τα καίω με λίγο ηλιέλαιο και τα ρίχνω στη σάλτσα που έχω φτιάξει και ανακατεύω...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΜΑΡΙΑΝΝΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ
στις
Αθήνα

Παρόμοιες συνταγές