Tumis kerang warteg

lydia novarika
lydia novarika @Mamikembar_
Depok

Aku pecinta kerang warteg, dan semasa psbb gini mau kemana2 juga jadi males. Jadi kita masak sendiri deh 🤣
#PejuangGoldenApron3
#week2
#resepmamikembar
#CookpadComunity_Depok

Tumis kerang warteg

Aku pecinta kerang warteg, dan semasa psbb gini mau kemana2 juga jadi males. Jadi kita masak sendiri deh 🤣
#PejuangGoldenApron3
#week2
#resepmamikembar
#CookpadComunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgkerang ijo kupas
  2. 10 butircabe rawit merah
  3. Sereh geprek
  4. 3 lembarDaun salam
  5. Air
  6. Gula
  7. Garam
  8. Kaldu bubuk
  9. Bumbu rebus
  10. 3 lbrdaun salam
  11. 2 ruasjahe geprek
  12. Air
  13. Bumbu halus
  14. 2 ruaskunyit
  15. 2 ruasjahe
  16. 4bawang putih
  17. 6bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang, buang dr pasir dan rambut2 yg seperti benang. Cuci di air mengalir lalu rebus dgn daun salam dan jahe

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis dengan minyak goreng

  3. 3

    Tumis bumbu halus, sampai wangi, lalu masukan daun salam dan sereh yg sudah digeprek. Tumis sampai matang

  4. 4

    Masukan kerang, gula garam dan kaldu bubuk, aduk. Lalu masukan air secukupnya

  5. 5

    Masukan cabai rawit merah utuh, lalu masak sampai air agak menyusut. Cicipi rasa lalu siap disajikan.. Selamat menikmati 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lydia novarika
lydia novarika @Mamikembar_
pada
Depok
mami kembar, Tiara - Tiana - Thiago ❤ig : ciciyayaa_resep at #resepmamikembarMASAK PAKE RIBET ? NO WAY! 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa