Είναι ένας απλός τρόπος να απολαύσετε ένα καλομαγειρεμένο, ελαφρύ αλλά παράλληλα χορταστικό, υγιεινό και συνάμα νόστιμο πιάτο με ψάρι: Ψημένο στο φούρνο μαζί με ένα mix λαχανικών (συνήθως πατάτα, ντοματίνια και κρεμμύδια), κομμένων σε λεπτές φέτες, με μυρωδικά και λίγο ωμό ελαιόλαδο.Τα λαχανικά λύνουν το πρόβλημα της γαρνιτούρας του πιάτου, ενώ ταυτόχρονα το κάνουν πολύ εμφανίσιμο, δίνοντάς του χρώμα. Το κυριότερο όμως είναι ότι προσφέρουν την υγρασία τους που κάνει το ψάρι πολύ τρυφερό, δεν το αφήνουν να στεγνώσει μετά από τόση ώρα στο φούρνο. Και του δίνουν μία γεύση που, πιστέψτε με, δεν θα ξεχάσετε ποτέ!Εδώ η συνταγή (που έχει και όνομα, “τσιπούρα «all’isolana»” (τσιπούρα «αλλά νησιώτικα»), αλλά εγώ προτιμώ να την σκέπτομαι σαν έναν ιδανικό τρόπο να συνδυάσει κανείς όλα τα καλά της Μεσογείου, τη θάλασσα και τους θησαυρούς της, με τις στεριές της και τα υπέροχα προϊόντα τους.

Μπορεί να γίνει με ό,τι ψάρι σας αρέσει και λαχανικά της επιλογής σας !!!

Έχω βάλει τσιπούρα με λαχανικά, τσιπούρα στη σχάρα γιατί όχι και σκέτη στον φούρνο; Αγαπημένο ψαράκι.. #2020

Αν η τσιπούρα είναι απ τα αγαπημένα σας ψάρια,αυτή η συνταγή θα σας ξετρελάνει,ελαφρύ και πεντανόστιμο ψαράκι με χρώματα κι αρώματα !!!

#Ημερολόγιο2025

Γρήγορα, υγιεινά, καθαρά χωρίς μυρωδιές.Αγαπημένη μου συνταγή

Μία πεντανόστιμη συνταγή για τσιπούρα (ή ότι άλλο είδος ψαριού επιθυμείτε) στο φούρνο. Χωρίς επιπλέον λιπαρά και με λαχανικά «δίνουν» και «παίρνουν» γεύση από το ψάρι. Συνοδέψτε το με ψητή πατάτα ή με ρύζι για ένα πιο ολοκληρωμένο γεύμα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να ετοιμάσετε το ψάρι στη λαδόκολλα με τα λαχανικά κάποια στιγμή νωρίτερα και να το κρατήσετε μέσα στο ψυγείο. Έτσι ανά πάσα στιγμή θα είναι έτοιμο να μπει στο φούρνο!!!

Τσιπούρα με λαχανικά στην λαδόκολλα, γρήγορο και νόστιμο φαγητό!!!

Ψαράκι!!! Εύκολο!!! Νόστιμο!!! Υγιεινό!!!🙌🙌🙌Πεντανόστιμες τσιπούρες χωρίς πολλά κόκαλα για μικρούς και μεγάλους!!!Συνήθως τις συνοδεύουμε με σως από ελαιόλαδο, λεμόνι, μουστάρδα και σκόρδο που φτιάχνει ο καλός μου (θα προστεθουν σύντομα οι αναλογίες) αλλά αυτή τη φορά είχαμε διάφορες αλοιφές - σαλάτες που θέλαμε να καταναλώσουμε και έτσι απλά στιψαμε λεμόνι!!!Με βρασμένα λαχανικά και μια σαλάτα έχεις ένα πλήρες υγιεινό πεντανόστιμο πιάτο!!!!#τσιπούρεςστοφούρνο #ψάριστοφούρνο #γρήγορο #διατροφή

Τσιπούρες από την ψαριά του συζύγου! Πιασμένες και μαγειρεμένες με μεράκι! Κοπιάσετε!!!#χρυσόπιρούνι

Πάντα φοβόμουν το σπιτικό ψάρι γιατί αηδιάζω όταν τρώω και γευομαι αυτή τη ψαριλα.. Αλλά μετά από αυτή τη συνταγή μόνο στο σπίτι τρώω #ψάρι #τσιπούρα #παιδί #μωρό #βόλτα #μεσημεριανό

#ψαρια #φουρνος