Capcay Alakadarnya

Naila Irfania
Naila Irfania @cook_16459985
Bandung

Ceritanya ingin bikin capcay dengan segala bahan yang nyisa di kulkas 😁

Capcay Alakadarnya

2 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ingin bikin capcay dengan segala bahan yang nyisa di kulkas 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
2-3 Porsi
  1. Bahan Capcay
  2. 1 buahwortel
  3. 3 lembarkol
  4. 6 lembarkiciwis / sosin / pakcoy
  5. 1 lembarkembang tahu
  6. 5 butirbaso / sosis
  7. 200 mlair (sesuai selera)
  8. Bumbu
  9. 1 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 buahcabe merah / cabe rawit
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyamerica
  14. Secukupnyakaldu jamur / penyedap rasa

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Rendam lembar kembang tahu kurang lebih 5 menit dengan air.

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan capcay (iris menyerong wortel, iris kol & kiciwis, iris baso, lalu sisihkan). Bahan capcay bisa diganti sesuai selera.

  3. 3

    Iris menyerong bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Kemudian masukkan baso yg sudah diiris.

  5. 5

    Masukkan 200 ml air beserta wortel. Tunggu beberapa saat, lalu masukkan kiciwis & kol.

  6. 6

    Tambahkan secukupnya garam, merica dan kaldu jamur.

  7. 7

    Terakhir, masukkan kembang tahu yang sudah direndam air.

  8. 8

    Koreksi rasa dan capcay siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naila Irfania
Naila Irfania @cook_16459985
pada
Bandung
Newbie dalam dunia perdapuran & masak memasak 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa