Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur

AuliHafiz @AuliHafiz
Kangen ayam bakar satu ini kalau lagi di Surabya atau Malang 😁😁😁. Resepnya mudah!!!
Saya pakai resepnya Dapur Amoh.
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan air asam jawa dan 1 sdt garam selama 20 menit
- 2
Siapkan bumbu halusnya
- 3
Tumis bumbu halus,beserta daun jeruk, daun salam, serai sampai harum.
- 4
Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah.
- 5
Masukkan santannya aduk rata.
- 6
Tunggu sampai kuah menyusut, lalu bakar di teflon dengan diolesi bumbunya.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ayam Bakar Bumbu Rujak
Saya dan pak suami bisa dibilang pecinta ayam bakar cuma belum pernah masak sekalipun, ini jadi resep ayam bakar perdana yang saya coba, alhamdulillah skrng jadi favorit nya pak suami..Resepnya dari mba Susan Mellyani#PejuangGoldenApron2#pejuanggoldenapron2#MasakItuSaya#AntiRibet#WeekendChallenge#weekendchallenge#Cookpad_Tangsel#dekatdihati#cookpad_community#cookpad_tangerang#cookpadcommunity_tangerang


88. Ayam bakar bumbu rujak
Daging Ayam salah satu bahan yang sering dimasak dengan berbagai cara. Berhubung di kota saya susah sekali cari warung yang jual ayam bakar yang enak, yo wislah jadi pelecut semangat buat masak ayam bakar. Salah satu ayam bakar yang sering dimasak ibu mertua saya ya pakai bumbu rujak. Nyari nyari resep, e ketemu resep yang cocok di majalah sedap...enak euy...selamat masak dan makan...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Teamtrees#OneRecipeOneDay


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Menikmati Ayam bakar pakai resep ala Bunda @Susan Mellyani....#PejuangGoldenBatikApron


Ayam Bakar Bumbu Rujak
#PejuangGoldenApron2Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah ayam dengan bumbu kuning dan dimasak dengan santan hingga ayam empuk kemudian dibakar. Rasa pedas dan gurih santan sangat kuat sekali di menu ini. pokoke yum... yum... joy...👌👌👌#PejuangGoldenApron2#pejuanggoldenapron2#ayambakar#ayambumbukuning#ayamsantan#resepayam


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian. Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap.Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan dengan menambahkan cabai rawit.


Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah makanan khas Jawa yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling. Udah berkali kali bikin masakan ini rasanya endeuuss bangett hehehe. Saya akan share resepnya, selamat mencoba 😉#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Cirebon


Ayam bakar bumbu rujak
Source : Nia Syifa aku sukaaa banget ayam bakar 😁Ini enaaakkk bangetzzzz..... Dan gampang bikinnya...#PejuangGoldenApron3#Minggu40


Ayam bakar bumbu rujak
#weekendChallenge resep bisa di improve sesuai selera yakarena dokter spog-ku nglarang keras makan bakar bakar an yg dibakar pake arangakhirnya bikin ayam bakar yg pake grill pan atau bisa di teflon yamasyaallah ngabisin nasi sebakul neeeh 🤣


ayam bakar bumbu rujak
enyyakkk nya ayam bakar walo abis masak rumah jd bau asap


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ini salah satu menu ayam bakar favorit keluarga besar, selain enak ini juga ga pedes walaupun pake cabe jadi anak2 tetep bisa ikut makan 😁


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Mau bikin ayam bakar, tapi bingung mau bikin ayam bakar apa. Jadinya bikin ayam bakar bumbu rujak. Bumbu nya simple dan enak banget💕💕 #ayam #ayambakar #ayambakarbumburujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Source: Frielingga SitDi rumah itu paling jarang yg namanya bakar ayam kecuali lagi pengen banget.. Karna repot nyiapin bakarannya. Maklum ga punya teflon anti lengket. 😁Oh gini ya ternyata rasanya ayam bakar bumbu rujak, enak bangett.. Biasanya cuma bikin ayam bakar pedas manis..#MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ceritanya, pas silaturahim ke rumah Tante di Bogor. Dimasakin ayam bakar bumbu rujak ini, rasanya manis, pedas, asem, asin. Nano-nano deh 😄. Langsung tanya resepnya, dan hari ini dieksekusi. Endesss bingiit bu ibuk 😁.#berburucelemekemas#ayambakarbumburujak#cookpadcommunity_tangsel#kikiayurecipe#kikiayurecipeayambakar#resepayambakarbumburujak#@marheza_ayu


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Lama gak bikin bakar-bakaran di rumah, jadi kali ini bikin ayam bakar bumbu rujak deh 😁 yg ini favorite aku. Makan pake nasi, sayur lalapan + sambal terasi. Endeeeuuss...


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Requestnya hari ini ayam bakar,nggk mau dimasakin yang lain,maunya ayam bakar,sambal sama lalapan aja,pas dicoba bikin ayam bakar bumbu rujak,emmm.....enak juga,mantul.....😋😋😋#AhlinyaAyam


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Assalamualaikum wr wbHai teman-teman ku tersayang 🥰Lama gak nulis resep dicookpad, karena kesibukan batin dan pikiran yang luar biasa😂. Alhamdulillah sekarang InsyaAllah perlahan tapi pasti aku bisa lebih semangat lagi😁Nyesel sebenarnya kemaren banyak acara di Colam tapi gak pernah bisa ikut tapi ya syudahlah nanti kalau ada lagi pasti ikutan🥰Kali ini meramaikan pekan raya ayam dengan diadakannya pertandingan antara ayam berendam dan ayam berjemur.Ini pertama kalinya aku membuat ayam bakar bumbu rujak. Dan enak banget. Ternyata gampang ya bikinnya, cuma bahannya emang agak banyak.Biasanya aku kalau masak ayam andalanku digoreng tepung kriuk itupun pake bumbu instan😝Source: Marissa savista#Pekanrayaayam#pekanposbarayam#Ayamberjemur#CookpadCommunity_Malang


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Saya menggunakan wajan teflon bergaris untuk memanggang ayamnya agar tidak berantakan di dapur kalau menggunakan panggangan arang misalnya.Menggunakan wajan teflon biasa atau wajan anti lengket lainnya juga bisa, atau bila memang mau agak repot menggunakan panggangan arang.


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Paling suka itu daging ayam bagian dada karena bagian itu terdapat banyak daging sehingga cocok buat dimasak apa saja. Saya lebih suka ayam itu dibumbu ungkep terus digoreng, selain itu juga suka banget kalau dibakar ala-ala warung makan gitu 😄 selain lebih gurih dan lezat, bau bakaran yang khas bikin si ayam ini jadi lebih sedap pas akan disantap. Saya biasanya menggunakan bumbu bacem untuk ayam bakar. Karena kemarin saat melihat program masterchef ada challenge membuat ayam bakar bumbu rujak, saya jadi ingat kalau dulu pernah membuat menu ini dan kebetulan belum pernah saya simpan resepnya, jadi kemarin saya sengaja buat menu ayam bakar bumbu rujak ini karena memang setelah pindah dari Malang saya belum pernah masak ini menu sekalian agar bisa saya share juga resepnya. Alhamdulillah kata paksu enaak,, ayam bakar bumbu rujak ini rasanya manis asem gurih gitu jadi cocok banget disantap dengan nasi hangat dan lalapan kemangi,, pasti dijamin nambah-nambah deh 😄 silahkan dicoba ya 😉~ 16th week ~#ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Resep pertama di th 2018 🙌🙌🙌🙌 kali ini nyobain resep ayam bakar bumbu rujak resep dri salah satu blog memasak andalan 😂


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Nikmat sekali disajikan dengan lalapan dan sambel 😋😋Biasanya saya membakar ayam dg wajan anti lengket. Tapi kali ini saya membakarnya dg oven karena lagi pengen dapurnya bersih 😀😀😀 Boleh dibakar dg arang/bara api ya, pasti lebih wangi 😋😋Kreasi ayam bakar lainnya bs cek di hestek #ayambakarlinggaSelamat merecook#ayambakar #ayambakarbumburujak#ayambakarlingga#CookpadCommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin


Ayam Bakar Teflon Bumbu Rujak
Source : Upiek SaleroPak suami lagi pengen makan ikan goreng tapi harus ada sambalnya. Kalau saya lagi pengen masak ayam yang di bakar.Biar nggak bosan sama sambal terasi terus, kali ini bikin sambal ijo.Jadi pas banget nih ada ayam bakar sambalnya sambal ijo. Jadi ala-ala masakan Padang gitu. HeheheWaktu itu pernah bikin ayam bakar kecap.Kali ini ayam bakarnya pakai bumbu rujak.Heummm.. mantap betul pokok e.#AhlinyaAyam


Ayam bakar bumbu rujak
Salah satu makanan favorit ibu itu ayam bakar bumbu rujak khas Malang. Untuk mengenang ibu, di tahun baru 2020 ini sy masak ayam bakar bumbu rujak.Smoga ibu diberi tempat terbaik di surga.....#BarbequeBarengIbu#SemuaTentangIbu#MenyambutTahunBaru2020#AuthorsBandungHebring#OneRecipeOneTree#Cookpadcommunity_Bandung#Resolusi2020


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Setelah sekian purnama tidak beredar (keasyikan liburan 😅😀), akhirnya bisa post lagi hari ini.Kalau suka ayam bakar dengan citarasa spicy, agak pedas dan manis, resep ini pas buat dicoba.Source : Sajian Sedap#CookpadCommunity_Bekasi


Ayam Bakar Bumbu Rujak
AssalamualaikumAyam bakar..mau model apa ajaaa,..lewaatLiat Vidio cuss ke YouTube saya ya search aja Devi Syafitra, terima kasih


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Satu lagi menu ala Jawa Timur, Ayam Bakar Bumbu Rujak. Bumbu rujak sendiri bisa dibikin menu botok atau brengkesan. Bisa juga buat menu ayam bakar. Bahannya engga terlalu banyak rempah juga.#PejuangGoldenApron2


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Source : Ibu MalkaMenu makan malam kali ini, suami minta dibuatkan ayam bakar bumbu rujak. Saya dapatkan resep ini dari resep milik Ibu Malka, serasa dengan lidah kami. Saya selalu buat menu ini, kalau lagi mau ayam bakar, hanya baru sekarang ditampilkan di cookpad. Terima kasih bu Malka.


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Masih kuliner asal Jawa Timur. Ini juga salah satu favorit nih...gak bosan2 meskipun bikinnya gak bisa dibilang praktis sih,karna mesti pakai acara bakar2 segala (bikin seluruh badan bau asap)🤣 Tapi cita rasanya sesuai kok sama pengorbanannya😅Anak saya aja yang gak suka makan daging termasuk daging ayam,kalau liat ni ayam bakar,langsung ambil 2 potong,padahal saya potongnya gede2.Biasanya saya bikin ayam bakar bumbu rujak ini kalau ada acara bareng teman2. Karna bakar2nya bisa rame2 juga.#PejuangGoldenApron3


Ayam Bakar Bumbu Rujak
Senin, 30 Desember 2019.....liburan sekolah di bulan Desember telah tiba, kami biasanya mudik ke Cimahi, buat mengunjungi eyang haji (APA ku)...dulu jaman ibu masih ada selalu masak menyambut kedatangan kami, salah satu masakan beliau adalah ayam bakar. Liburan kali ini di Cimahi saya sengaja masak ayam bakar bumbu rujak dengan semua peralatan masak ibu didapurnya...jadi kangen ibu❤Karena lagi kumpul saudara, sengaja masak ayam bakarnya lebih banyak dari biasanya😊Source : Susan Mellyani#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah


947. Ayam Bakar Bumbu Rujak
#Week14Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Minal aidzin wal faizin, mohon maaf lahir dan batin 1443 H untuk semua sahabat yang sedang merayakannya. Di momen lebaran ini saya bikin menu yang praktis-praktis aja, maksudnya saya bisa nyicil sebagian pekerjaan di hari sebelumnya. Waktu mau menyajikan saya tinggal kerjakan bagian finishingnya aja. Masakan ini menjadi salah satu pelengkap menu andalan saya. Semoga bermanfaat ya 🤲🥰🌹😋 (2022-102).***#ResepdeBloom#AyamBakarBumbuRujak#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif#CeritaDapurHariIni


Ayam bakar bumbu rujak
Jumat, 13 november 2020.Ayam kuah bumbu rujak sudah biasa. Bagaimana dengan ayam bakar bumbu rujak? Masha allah enak banget di tambah lalapan dan cocolan sambel bikin boros nasi 😂Source: frielingga st#pejuanggoldenapron3#jelajahresep#jelajahreseprumahan

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12548734
Komentar