Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus dgn blender.
- 2
Didihkan kaldu sapi, masukkan kacang melinjo,kacang tanah,timun krai,labu Siam,kacang panjang dan asam jawa.
- 3
Tambahkan bumbu halus dan daun salam
- 4
Tambahkan garam,merica,gula
- 5
Koreksi rasanya. Jika sudah pas,didihkan sayur dan angkat.
- 6
Sayur asam Jakarta siap disajikan❤️
- 7
PS: sayur asem Jakarta lebih enak kalo pakai daun muda melinjo. Tapi karena susah bgt nyarinya di pasar jadi unt kali ini di skip dulu🙏
Resep Serupa
-
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Suka banget sama menu ini 😋 kalau lagi rajin ngulek pasti masak. Tapi sayangnya banyak malesnya daripada rajinnya 😂 Latifah Nur Fadhilah -
-
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Sayur reques suami 😂 katanya pngen makan yg seger2 ..galih rindang
-
-
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Harus coba...dan jangan lupa recooknya di tunggu ya😊 Yeni Ristiani -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
(Sebelumnya, tolong baca sampe abis ya..🙏🏻)Siang-siang panas gini paling enak makan Sayur Asem Jakarta. Kuahnya yang sedikit asem (sesuai namanya) membuat Sayur Asem Jakarta lebih segar di siang seperti ini. Apalagi kalo makannya ditambah ikan pindang dan sambal terus makannya pake tangan 👌🏻. Hm siapa yang bisa menolak kesegaran ini? 🤤Ps: jujur kalo ada yang kurang suka dengan cita rasa kacang tanah, lebih baik pakai resep sayur asem jawa saja/tidak usah pakai air rebusan kacang tanah tapi ganti pakai air baru, karena Sayur Asem Jakarta ini masih terasa rasa kacang tanah (karena pakai air rebusan kacang tanah sebagai kuahnya) 🙏🏻🙏🏻 Fidela Sadewo -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Makanan yg paling cocok dimakan pas siang" bolong ditambah dengan ikan asin yg crispy dan sambal terasi yg pedes gurih hmmm yummyy..Ssstttt... sayur asem jakarta beda lho ya sama sayur asem yg lain.. 🤭 Dapur Meera -
-
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Note: berkali-kali bikin sayur asem tapi gak bisa2. Beli juga gak sesuai selera, warnanya bening gitu. Ya padahal suami doyan banget sama sayur asem. Tapi aku gak nyerah meski harus gagal sampai gak kemakan. Sedih rasanya huhuhu. Alhamdulillah, akhirnya, hari ini trial eror dengan resep mb Ratih Bayu. Aktualnya saya cuma beli paket sayur asem yg dipasar(5000) dimasak dengan hati dag dig dug, mau ditambah sayur takut gagal lagi dan kebuang lagi. Alhamdulillah pas disajikan, MasyaaAllah, ludes. Sampai kuahnya aja disruput sama ayangbeb. Katanya "enak, mi. MasyaaAllah. Pedes, asem asinnya pas. Kalau aku kasih nilai sih... 10,5" 😆😍#masakdiakhirtahun #masakditahunbaru Hani Ummu Umamah -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Ini saya buat versi jumbo, disesuaikan saja ya bahan-bahannya.. 😀Rasanya enak, seger....#BikinRamadanBerkesan21 Winda Kamil -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
(23) Sayur favorite keluarga, rasanya asem segar dan nikmat sekali dimakan pas masih panas-panas gitu. 🥰resep ini sedikit beda dengan yang sering aku buat karena menyesuaikan selera bocil yang belom suka pedas. Kalo yang #KhasBetawi ini cabainya dihaluskan dan kalau biasanya masak cabai merahnya ku potong-potong saja.#KhasBetawi#Gas2025#Cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalselbar Neni "Dapur Mungil" -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12551187
Komentar