دمی چشم بلبلی پلو از برنج شب قبل + مرغ سرخ شده

الی بانو..
الی بانو.. @cook_19556972
همه جای ایران سرای من است....

#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #ماه_رمضان #منوی_هفته #چشم_بلبلی #مرغ_سرخ_شده
و باز هم یک بازیافتی دیگه از برنج شب قبل. باور بفرمایین اینجوری نه دور ریز غذا داریم و هم تنوع داریم. بریم بزنیم بر بدن.

دمی چشم بلبلی پلو از برنج شب قبل + مرغ سرخ شده

#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #ماه_رمضان #منوی_هفته #چشم_بلبلی #مرغ_سرخ_شده
و باز هم یک بازیافتی دیگه از برنج شب قبل. باور بفرمایین اینجوری نه دور ریز غذا داریم و هم تنوع داریم. بریم بزنیم بر بدن.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 نفر
  1. برنج مانده از شب قبل اندازه دو الی سه نفر
  2. شوید خشک
  3. 1 پلوبیا چشم بلبلی پخته
  4. ران و سینه مرغ
  5. 1 ق غرب
  6. روغن
  7. نمک زردچوبه فلفل سیاه و قرمز ادویه مرغ
  8. 1 عددپیاز متوسط

مراحل تهیه

  1. 1

    برنجی که از قبل داشتیم رو داخل یک تابه بزرگ میریزیم ۲ الی ۳ قاشق شوید خشک و ۱ پ لوبیا چشم بلبلی از قبل پخته شده به همراه یک سوم استکان آب اضافه می کنیم آروم مخلوط میکنیم که برنج له نشه. کف قابلمه روغن میریزیم (( حتما نون بذارین کف قابلمه چون برنج نرم و زود میسوزه)) برنج و میریزیم و روی اون کمی روغن می دیم با دم کنی و شعله کم حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دم می‌کنیم

  2. 2

    مرغ... پیاز رو خلالی می کنیم کف تابه میریزیم مرغ هامون رو روش می چینیم نمک زردچوبه فلفل و ادویه مرغ به همراه رب میریزیم روش روغن رو هم اضافه کرده و ۲ لیوان آب جوش می‌ریزیم. با شعله کم و در بسته حدود ۱ ساعت میذاریم مرغ پخته شه و در همان روغن سرخ بشه بعد زیر و رو می کنیم تا هر دو طرف مرغ سرخ بشه و در سس طعم بگیره. در کنار سیب زمینی سرخ کرده سرو میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
الی بانو..
الی بانو.. @cook_19556972
در
همه جای ایران سرای من است....
⁦❤️⁩⁦👈🏻⁩آدمهای مهربان از سراحتیاج مهربان نیستند.آنها انتخاب کرده اندکه مهربان باشند...مهربانی جلوه ذات خداونددر کالبد بشریت است.⁦👉🏻⁩⁦❤️⁩من یه زن ایرانی و یه بانوی شیرازی ام. یه عکاس هنری📸. یه آشپز خوش ذوق. ⁦👩🏻‍🍳⁩و یه همسر متعهد⁦..... 👰🏻⁩ و متخصص طب سنتی،پوست و مو و زنان.به خاطر شغلم به همراه همسرم همیشه در سفریم. تقریبا میشه گفت مارکوپولو ایم .🌺دوستان تمامی غذاهای پیج مال همه شهر ها و کشورها امتحانشون و پس دادن پس با خیال آسوده طبخ و نوش جان کنین. 🌺🤩خوشحال می شم اگر سوال، نظر، پیشنهاد،انتقاد یا ایرادی باشه باشه در میون بزارین. و خوشحال تر میشم عکسای کوک پلانیتون برام ارسال کنین. 🤩
بیشتر

دستورهای مشابه