Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 cup
  1. 500 gramtahu putih haluskan
  2. 200 gramdaging sapi cincang
  3. 100 gramwortel iris tipis memanjang
  4. 1 buahpaprika merah/ hijau iris tipis memanjang
  5. 100 gramtoge segar
  6. 100 mlsusu cair putih
  7. 2 butirtelur ayam
  8. 10 butirtelur puyuh rebus (untuk toping)
  9. 1 sdtgaram yodium
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 5 siungbawang merah haluskan
  12. 5 siungbawang putih haluskan
  13. 50 gramdaun bawang cincang halus
  14. 50 gramdaun seledri cincang halus
  15. 50 gramkeju cheddar untuk topping
  16. Saos tomat
  17. Saos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tahu putih yg sudah dihaluskan dengan daging cincang, toge, wortel, paprika, yg sebelumnya sudah diiris tipis memanjang.

  2. 2

    Masukkan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, daun seledri, daun bawang, garam, merica bubuk ke dalam adonan. Campur hingga menjadi adonan yg merata.

  3. 3

    Masukkan susu cair ke dalam adonan yg telah dibuat td, aduk sampai rata. Setelah itu masukkan 2 butir telur ayam, aduk sampai rata.

  4. 4

    Panaskan oven pada suhu 120' C selama 5 menit.

  5. 5

    Siapkan cup dengan ukuran diameter 5cm, atau juga bisa dengan cetakan persegi (sesuai selera). Masukkan adonan tahu kurang lebih 3/4 besarnya cetakan.

  6. 6

    Beri toping telur puyuh yg sebelumnya sudah di rebus dan dibagi 2.

  7. 7

    Oven adonan selama kurang lebih 30 mnt dengan suhu 150'C.

  8. 8

    Setelah jadi keluarkan dari cetakan dan hidangkan di atas piring cantik yg sebelumnya sudah dihias dengan saos tomat dan saos sambal.

  9. 9

    Terakhir tambahkan keju cheddar parut untuk toping dan penambah selera jika suka.

  10. 10

    Hidangkan selagi masih panas karena akan terasa nikmatnya.

  11. 11

    Selamat mencoba 🙆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Setya Ningrum
Rini Setya Ningrum @cook_5847505
pada
Bontang Kaltim 🇮🇩
Newbie 🙋🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa