Tahu Schotel

Ida Pramita Sholikhah
Ida Pramita Sholikhah @mamakinara17
Indralaya, Ogan Ilir, Sumatra Selatan

Selain murah meriah olahan ini bisa dicampur beberapa sayur ya terutama wortel
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_oganilir
#MurahMeriah
#SayangAnak

Tahu Schotel

56 orang berencana membuat resep ini

Selain murah meriah olahan ini bisa dicampur beberapa sayur ya terutama wortel
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_oganilir
#MurahMeriah
#SayangAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 porsi
  1. 5 potongtahu
  2. 2 butirtelur
  3. 8 siungbawang putih
  4. 1 bungkusladaku bubuk
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdtmicin
  7. 300 gramwortel
  8. 50 gramkecambah
  9. Daun bawang
  10. Air(untuk mengukus)
  11. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Haluskan tahu menggunakan sendok garpu

  3. 3

    Masukkan bawang yang sudah dihaluskan,lada,telur,garam dan micin.Aduk sampai semua tercampur rata

  4. 4

    Cuci semua sayur dan tiriskan.Serut wortel dengan parutan keju,iris daun bawang dan masukkan dalam wadah yang berisi adonan tahu schotel dan tambahkan kecambah...aduk sampai semua tercampur rata

  5. 5

    Siapkan kukusan dan tunggu sampai air dalam kukusan mendidih

  6. 6

    Sambil menunggu air dalam kukusan mendidih.Masukkan adonan tahu dalam cetakan(saya pakai cetakan nona manis) sampai penuh.Jika air sudah mendidih masukan adonan yang sudah di cetak dalam kukusan dan kukus sekitar 30 menit dengan api sedang/kecil agar tahu bisa matang sempurna

  7. 7

    Jika sudah 30 menit...matikan api dan buka kukusan.Diamkan sampai dingin

  8. 8

    Keluarkan tahu schotel dari cetakan(bisa langsung digoreng atau disimpan ke lemari es)

  9. 9

    Jika ingin di goreng:

  10. 10

    Panaskan minyak goreng

  11. 11

    Kocok 1 butir telur untuk melapisi tahu schotel

  12. 12

    Celupkan tahu schotel pada telur dan goreng sampai kecoklatan/kuning kecoklatan

  13. 13

    Setelah tahu schotel sudah kecoklatan segera angkat dan tiriskan

  14. 14

    Tahu schotel siap di sajikan👍

  15. 15

    Opsi lainnya bisa digoreng tanpa telur...insya allah gk hancur juga

  16. 16

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Pramita Sholikhah
pada
Indralaya, Ogan Ilir, Sumatra Selatan
Asli orang Prambanan,Klaten,Jawa Tengah yang sudah merantau dibeberapa kota dan domisili sekarang di Indralaya,Ogan Ilir dan Prabumulih, Sumatra Selatan😊Hanya memasak makanan yang sederhana, yang pasti orang rumah mau untuk memakannya atau setidaknya diri sendiri mau untuk memakannya....😊 karena kalau kita cuma coba-coba dan akhirnya gk dimakan kan sayang ya😂😂😂 kecuali mencoba resep baru yang sekiranya orang rumah mau🤣🤣🤣Buat yang sudah mengikuti akun cookpad aku...terimakasih sekali😘semoga resep saya bermanfaat, jika ada yang kurang paham dengan resep yang saya buat bisa komen dibawah resep😊Insya Allah saya akan share resep sejelas-jelasnya agar bisa dipahami dengan mudah😊😊😊Mulai join di cookpad "Desember 2018"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa