Bolo de queijo

Paloma Morcourt
Paloma Morcourt @pmorcourt
Recife - PE

Bolo delicioso, e para quem gosta de café, um ótimo acompanhamento!

O segredo é misturar tudo muito bem.

Bolo de queijo

Bolo delicioso, e para quem gosta de café, um ótimo acompanhamento!

O segredo é misturar tudo muito bem.

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Ingredientes

  1. 4ovos
  2. 400 gcreme de leite
  3. 200 gmanteiga
  4. 2 xícarasaçúcar
  5. 2 pacotesqueijo parmesão ralado (ou mais para dar mais gosto)
  6. 2 xícarasfarinha de trigo
  7. 1 colher de sopafermento
  8. a gostodoce de goiaba (opcional)

Instruções de cozinha

  1. 1

    No liquidificador coloque os ovos, o creme de leite, a manteiga, o açúcar e o queijo parmesão ralado. Bata tudo.

  2. 2

    Na batedeira, coloque o líquido e acrescente a farinha de trigo aos poucos e o fermento, ambos peneirados.

  3. 3

    Deixe a forma de bolo untada e enfarinhada. Coloque a massa e, se quiser, acrescente pedaços de doce de goiaba.

  4. 4

    Leve para assar em forno aquecido à 180º, por mais ou menos 40 minutos. Faça o teste do palito.

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Cozinhar Hoje
Paloma Morcourt
Paloma Morcourt @pmorcourt
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Recife - PE
Começamos a fazer algumas coisinhas na cozinha durante a quarentena 😳🙈 - tentando manter o hábito!
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