Ovinhos de codorna em conserva com especiarias

Marco Demiquel
Marco Demiquel @cook_demiquelli

Ovinhos de codorna em conserva com especiarias

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

  1. 60ovos de codorna
  2. 2 xícarasvinagre de maçã
  3. 1/2 xícaraágua filtrada
  4. 2 dentesalho
  5. 3 folhaslouro
  6. 1 colher de sopapimenta-do-reino em grão
  7. 1 colher de sopaorégano, ervas finas e páprica
  8. 1 colher de sopasal refinado

Instruções de cozinha

  1. 1

    Cozinhe os ovos de codorna e em seguida escorra a água e aguarde eles esfriarem.

  2. 2

    Descasque os ovos e lave-os para retirar possíveis pedacinhos da casca que ficaram grudados.

  3. 3

    Coloque os ovos de codorna dentro do pote de vidro, mas não até encher.

  4. 4

    Em seguida adicione o vinagre até a medida do ovo (não deixe cobrir totalmente).

  5. 5

    Adicione mais ou menos 1 dedo de água (o suficiente para cobrir os ovos).

  6. 6

    Adicione ervar a gosto, como por exemplo: salsinha desidratada, orégano, alecrim e etc..

  7. 7

    Para finalizar, adicione o sal e tampe bem o vidro.
    Dê uma mexidinha para misturar o sal com o vinagre e a água.

  8. 8

    Após 2 dias a conserva já está pronta para ser consumida.
    Guarde geladeira por 15 dias.

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar

Cooksnaps

Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!

Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Marco Demiquel
Marco Demiquel @cook_demiquelli
em
Cozinhar não é um Serviço, é uma Forma de Amar as Pessoas
Saiba mais

Comentários (4)

Cheff Erick Peres
Cheff Erick Peres @cook_21716848
Amooo ovo de codorna... Pimentinha dedo de moça tbm Fica Toppp

Receitas similares