Ovinhos de codorna em conserva com especiarias

Ovinhos de codorna em conserva com especiarias
Instruções de cozinha
- 1
Cozinhe os ovos de codorna e em seguida escorra a água e aguarde eles esfriarem.
- 2
Descasque os ovos e lave-os para retirar possíveis pedacinhos da casca que ficaram grudados.
- 3
Coloque os ovos de codorna dentro do pote de vidro, mas não até encher.
- 4
Em seguida adicione o vinagre até a medida do ovo (não deixe cobrir totalmente).
- 5
Adicione mais ou menos 1 dedo de água (o suficiente para cobrir os ovos).
- 6
Adicione ervar a gosto, como por exemplo: salsinha desidratada, orégano, alecrim e etc..
- 7
Para finalizar, adicione o sal e tampe bem o vidro.
Dê uma mexidinha para misturar o sal com o vinagre e a água. - 8
Após 2 dias a conserva já está pronta para ser consumida.
Guarde geladeira por 15 dias.
Cooksnaps
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