Misoa Ayam Kecap

ivana
ivana @cook_22132309

Masih dalam rangka PSBB, mamak harus kreatip masak buat bojo.. Makanan ini keliatannya ribet, tapi sebenernya gampang banget disiapkan. Cocok untuk pemula 🤪

Misoa Ayam Kecap

11 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam rangka PSBB, mamak harus kreatip masak buat bojo.. Makanan ini keliatannya ribet, tapi sebenernya gampang banget disiapkan. Cocok untuk pemula 🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 ikatmisua
  2. Kuah
  3. Air (atau kaldu kalau mau lbh enak)
  4. Bakso udang / bakso ikan
  5. Sayuran
  6. Sejumputkaldu jamur
  7. Sejumputgaram
  8. Sejumputgula
  9. Ayam kecap
  10. 300 gramayam cincang
  11. Jamur (boleh kancing atau champignon)
  12. 3 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1 sdmkecap asin
  16. 2 sdmsaus tiram
  17. Garam
  18. Gula
  19. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang merah & bawang putih. Potong sayur sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bawang putih & bawang merah. Setelah harum, masukkan daging ayam cincang, aduk sampai berubah warna dan tidak bergumpal2.

  3. 3

    Tambahkan semua bumbu ayam kecap. Masukkan air agak banyak (supaya agak berkuah).

  4. 4

    Masukkan jamur, aduk sampai rata. Masak sampai jamur layu & air agak meresap. Angkat.

  5. 5

    Rebus air sampai mendidih. Masukkan misoa, masak selama 4-5 menit. Tiriskan.

  6. 6

    Panaskan air / air kaldu, masukkan bakso & sayuran. Jangan lupa bumbui sesuai selera. Jangan terlalu asin karena akan disatukan dengan ayam kecap.

  7. 7

    Tata misoa di mangkok, tambahkan ayam cincang kecap, bakso, sayuran, dan sedikit kuah. Misoa siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ivana
ivana @cook_22132309
pada

Komentar

Resep Serupa