Bakso Pentol Mercon ala Loli

Angelika Lolita
Angelika Lolita @cook_23478644

Iseng-iseng membuat bakso pentol mercon yang pedas dan gurih, sangat cocok di makan jika panas dan lapar. Selamat mencoba semua~

Bakso Pentol Mercon ala Loli

5 orang berencana membuat resep ini

Iseng-iseng membuat bakso pentol mercon yang pedas dan gurih, sangat cocok di makan jika panas dan lapar. Selamat mencoba semua~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Inilah cara membuat Bakso Pentol Mercon ala Loli
5 porsi
  1. 600 grbakso sapi
  2. 4 sdtminyak goreng
  3. 400 mlair matang
  4. 1/2daun seledri
  5. 1/3lengkuas
  6. 7 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 10 buahcabe rawit merah
  10. 2 buahcabe merah
  11. 3 buahcabe hijau
  12. 5 buahcabe rawit hijau
  13. 2 sdtgaram
  14. 2 sdtkaldu sapi bubuk
  15. 1/2gula merah

Cara Membuat

Inilah cara membuat Bakso Pentol Mercon ala Loli
  1. 1

    Panaskan minyak, lalu goreng bakso sapi sampai setengah matang dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan blender bumbu, lalu masukkan cabe keriting kering, masukkan bumbu yang sudah digoreng dan dingin, lalu kasih minyak sedikit, lalu blender sampai kasar halus.

  3. 3

    Panaskan dengan sedikit minyak, lalu masukkan lengkuas dan tumis sampai bumbu nya matang.

  4. 4

    Masukkan air matang 400ml, lalu aduk sampai mendidih.

  5. 5

    Tambahkan 2sdt garam, 2sdt kaldu sapi bubuk, lalu tambahkan 1/2 gula merah, aduk sampai merata.

  6. 6

    Masukkan bakso yang sudah digoreng setengah matang tadi, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan matang.

  7. 7

    Pindahkan ke dalam piring dan siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angelika Lolita
Angelika Lolita @cook_23478644
pada

Komentar

Resep Serupa