Dendeng Balado khas Padang
Dina Izza Aulia @ResepMama_Ara
Cara Membuat
- 1
Iris daging tipis2. Kalau belum tipis bisa sedikit ditumbuk. Lalu asapi/panggang sampai kering.
- 2
Tumbuk cabai merah, cabai rawit, bawang merah, jangan sampai halus, tumbuk sekedarnya saja.
- 3
Panaskan minyak, masukkan daging dulu agar lebih kering lagi dan warna berubah agak kecoklatan. Lalu masukkan bumbu yg ditumbuk tadi, masukkan air asam jawa atau belimbing wuluh yg dihaluskan, masukkan garam dan gula. Tunggu sampai meresap dan air habis. Cicipi. Dan dendeng balado siap di sajikan. Terimakasih 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Welcome to my account😁Selamat mencoba dan semoga kalian suka dengan resep saya❤️Terimakasih🥰
Lebih banyak Resep Serupa
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Resep kali ini Dendeng Balado, karena memanfaatkan daging qurban yg masih banyak di freezer. Padahal udah di olah berkali2 masiiiiihh aja ada. Kali ini paksuam minta di bikinin dendeng padahal biniknya pengen soto betawi 😌😌 yaa syudahlaahh si binik pun mengalah 😜😜
-
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Coba2 resep Dendeng Balado dari Instagram @abigailaudity dan Alhamdulillah enaak sekali~
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Kesukaan Eboperi ... eh siapa sih yg ga suka dendeng balado ini. Yg suka mejeng di etalase RM . Padang.. yg bikin org tambo ciek .. bisa kok bikin sendiri dirumah . Yuk cek cek resepnya.
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Resep gampang dan enak, cukup tambah nasi hangat ngga perlu tambahan lauk lain.
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Tips yang penting ketika memasak dendeng balado adalah:1. jangan menggunakan tomat jika ingin dendeng tahan lama untuk disimpan, sebaiknya menggunakan air asam jawa sebagai pengganti tomat.2. Cara memotong daging adalah dengan melawan serat agar daging dendeng balado empuk.
-
Dendeng Balado krispy Dendeng Balado krispy
Bismillahirrahmanirrahim.. salam kenal bunda semua, mohon kemakluman bunda semua, ini baru belajar post resep masakan yang biasa sy masak. Jika ada salah kosakata mohon dimaafkan 🙏🏻Makanan kesukaan suami dan mertua, gak ada bosannya untuk menu yg satu ini. Kriuknya daging dendeng bikin nagih, cukup dengan nasi putih anget udah mantep banget. Apalagi kalau ada sayur asem atau tumis Bayam, ah makin mantap😘😘
-
Dendeng balado Dendeng balado
Dapet daging kurban bingung mau di masak apa,di rendang dan di semur bosan rasanya coba di bikin dendeng deh ... Alhamdulillah orang rumah pada suka 🤭
-
Dendeng balado Dendeng balado
Alhamdulillah setelah idul adha ikan-ikan di kulkas ada temennya. Temennya siapa? Temennya ya daging kurban seperti sapi dan kambing. Daging sapi biasanya langsung dimasak sop pake teri Medan, nah lalu kali ini nyobain bikin dendeng balado yang bikin kangen kampuang halaman.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12561036
Komentar