Nastar Premium Lembut Lumer di Mulut

Dapur Budok
Dapur Budok @kendikendi
Tangsel

Ah... mungkin klise ya. Kalo lebaran di rumah ortu inget nastar buatan ortu. Tapi justru karna selalu bener maknya disebut klise kan? Selalu inget dulu nastar Ibu bentuk bulet yang pake cengkeh satu2 jadi mirip apel. Wangi cengkeh saat dipanggang memenuhi seantero rumah. Khas wangi menjelang lebaran. Selalu... always tiap tahun. Jadi saat sekarang ditakdirkan gak bisa mudik, nyoba buat nastar sendiri ah... #recook dari @Dapoer Bunda Icha. Nastarnya bener2 enak dan lembut, masuk mulut langsung ambyarrr lumer. Tapi gak punya cengkeh jadi pake keju aja topingnya.

Cerita tulus dan jujur ini, kupersembahkan untuk #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmargarin
  2. 250 grbutter (wisjman/anchor/dsb)
  3. 100 grgula halus
  4. 4 butirkuning telur
  5. 700 grterigu protein sedang
  6. 4 sdmsusu bubuk fullcream
  7. secukupnyaSelai nanas untuk isian
  8. Olesan toping
  9. 3 butirkuning telur kocok lepas bersama
  10. 1 sdtsusu cair
  11. (Saya pake 1 sdt susu kental manis biar mengkilat)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok sebentar margarin, butter, telur, dan gula halus. Dengan mixer sebentar aja cukup sampai semua tercampur rata

  2. 2

    Masukkan bertahap terigu yang sudah disatukan dengan susu bubuk (diayak) —- saya jadi 3-4 bagian masukin terigunya. Diaduk dgn tangan sampai kalis dan adonan bisa dicetak (masih berasa lengket sedikiiiit)

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, dibentuk bulat bulat. Tekan bagian tengah dengan jempol, isi selai nanas, dan tutup kembali, bentuk bulat kembali. Susun di loyang tipis yang sudah diples mentega dan dilapisi terigu. Beri jarak satu sama lain

  4. 4

    Panaskan oven. Panggang adonan sekitar 25-30 menit, keluarkan dari oven, oles dengan bahan olesan dan beri toping keju. Masukkan lagi ke oven sekitar 10 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (11)

mami audy
mami audy @Awdy82
Jadi nya brapa toples ini kak ?

Ditulis oleh

Dapur Budok
Dapur Budok @kendikendi
pada
Tangsel
Kadang uplek di klinik. Kadang uplek di dapur
Lebih banyak

Resep Serupa