Sempolan Ayam
Terinspirasi oleh penjual sempolan di depan alun alun, yg dijual disana lebih kenyal (yaiya tepungnya lbh banyak hahahaha)
Sempolan Ayam
Terinspirasi oleh penjual sempolan di depan alun alun, yg dijual disana lebih kenyal (yaiya tepungnya lbh banyak hahahaha)
Cara Membuat
- 1
Campur dan haluskan daging ayam giling, udang, 2 butir telur, bawah putih, bawang bombay, dan daun bawang menggunakan hand blender (bisa pakai chopper/blender/manual tp iris bawangnya cincang halus ya).
- 2
Setelah dihaluskan, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam, lada, dan kaldu sapi. Jika ingin lbh kenyal komposisi tepung tapioka bisa ditambahkan. Terakhir tambahkan irisan daun seledri.
- 3
Siapkan kukusan dan didihkan air, lapisi permukaan kukusan dengan daun pisang atau aluminium foil supaya adonan tidak lengket di kukusan. sambil menunggu kukusan siap, ambil sktr 2 sdm adonan dan bentuk bentuk memanjang pada tusukan (jangan lupa untuk melumuri telapak tangan dengan minyak goreng supaya tidak lengket).
- 4
Lebih baik, setelah dibentuk di tusukan, lgsg diletakankan di kukusan berjejeran, jangan sampai antar tusukan saling menempel ya.
- 5
Kukus adonan sempolan sekitar 10-15 menit di air mendidih. Dinginkan.
- 6
Lumuri sempolan kukus dengan kocokan telur, kemudian goreng.
- 7
Sempolan ayam bisa dinikmati dengan saus atau bahkan tanpa saus. Untuk takjil buka puasa juga oke. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sempolan Ayam Sempolan Ayam
Resep dari Jeezaic.cook.Jajanan simpel enk bgt , anak saya suka dn tmbh2 terus hampir papanya ga kebagian ... 😅🤭.#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad.id#StayAtHome#DiRumahAja#Sempolan#WeekendChallenge#Telur3in1#Cabeku
-
Sempolan Ayam Sempolan Ayam
Lagi kepengen banget makan sempolan kayak yang dibeli diabang". Kepoin resep"nya dicookpad bikin deh sempolan ayam. Klo bikin sendiri gini jelas bersih n sehat karena bisa dicampurin sayur biar anakku ikut makan sempolan sehat rasa cintahh 😁😍
-
-
Sempolan Ayam Sempolan Ayam
Makanan yang satu ini salah satu cemilan anak bontot yang kalo lewat kudu di beli. Tapi kebetulan karena di rumah masih ada daging ayam giling sisa bikin bakso ayam saya belajar bikin sendiri dengan tambahan sayuran.Kalau bikinan sendiri sudah pasti puas dengan modal sedikit bisa jadi banyak.#Cocomtang#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#CookpadCommunity_Tangerang#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam
-
Sempolan Ayam Sempolan Ayam
Baru ikutan nyoba walau udah sering makan,tapi klo beli banyakan tepungnya klo bikin sendiri banyakan ayamnya,next klo bikin mo tambahin sayur kya wortel atau brokoli atau apa gitu biar lebih sehat
-
Sempolan Ayam Sempolan Ayam
Postingan street food lagi banyak berseliweran nih... akhirnya latah ikutan bikin daripada ngeces liat gambar aja kan😋😋 Kali ini bikin camilan sukaan si princess buat ikutan ramaikan pekan posbar nya mamah, bikin sempolan ayam yang rasanya bikin nagih ini hehehe.....Yang konon nama makanan ini berasal dari nama desa asal makanan ini dibuat yang ada di desa Sempol malang, yuukk Cookpaders... yang belum pernah coba makanan ini ga ada salahnya cobain resep ini...sambil menjelajah street food nya Indonesia yang banyak banget macemnya 🤗🤗🤗Resep ini saya ambil dari resep mbak @soewandono19 dengan sedikit modifikasi#PekanPosbarCooksnap#PekanCooksnap#CookpadCommunity_SurabayaSource : Berlian SoewandonoLink resep dapat dilihat dihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15132881-sempol-ayam?invite_token=F4tL37rVNAL9wMLthb4ZSWYe&shared_at=1623670618
-
Sempolan Ayam Sempolan Ayam
Memanfaatkan bahan yang tersisa di kulkas dan memenuhi request anak sulung yang doyan banget sama makanan ini.#TiketMasukGoldenApron3
-
-
Sempolan Ayam Sempolan Ayam
Jajanan anak sekolah yang bisa dibikin sendiri dirumah. Ini enak sekali cara bikinny juga mudah :).
-
-
Sempolan Ayam Sempolan Ayam
Dari kemarin kemarin lg pengen beli sempolan yg enak, tp kebanyakan sempolan di daerahku kebanyakan tepung dari pada ayam, nah dari pada bingung cari sempolan yg banyak ayamnya akhirnya ku buat sendiri deh 😂😂
-
Sempolan Ayam Sempolan Ayam
Nyidam sempolan dari kapan gatau. Minta suami beliin eh rasanya aku bisa bikin sendiri deh. Akhirnya kesampean bkin sempolan ala diriku. Suami doyan banget..!!! Eh emang dia mah doyan apa aja yang istrinya masakin. Bahagianya. :D
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar