Alhamdulillah dapat kelas online walaupun sempat tertinggal 1 sesi gegara salah klik. Terimakasih cikgu Hes yang berkenan mengkoreksi Dan mb tania helena tuk sharing resepnya.#27#ga_thenextlevel#indianfoodtania#communityclass#cookpadcommunityclass#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#hana's_kitchen

Materi ke1 dari #cookpadcommunityclass #indianfoodtania membuat garam masala.Bubu kira garam masala ini garam India, ternyata itu salah xixixixiixi .Dalam bahasa india ,garam artinya panas (hangat), masala artinya rancikan rempah2.Jadi garam masala adalah campuran rempah2 yg banyak digunakan dimasakan India seperti curry,sup,tumisan, dll.Rempah2 yg digunakan :🌺 Ketumbar🌺 Jinten (hitam/coklat/hijau)🌺 Merica hitam🌺 Kayu manis🌺 Adas manis🌺 Cengkeh🌺 Bunga lawang /pekak🌺 Biji pala🌺 Daun kari🌺 Jahe kering /bubuk🌺 Cabai merah kering🌺 Kelabat🌺 Kemiri🌺 Kapulaga India (hijau/hitam)🌺 Indian bayleaves /tej Patta ..Kebayang kan semua bahan2 rempah yg tadi bubu sebutkan semua digilingggg /tumbukkk sampai halus ,wangiiiiinyaaa subhanallah 🥰😍..Bubu bikin 2 versi, yg satu tanpa bubuk cabe karena buat anak2 ,dan satu pake tambahan bubuk cabe biar masakan hangattt hangat ,,.Hatur nuhun teteh Tania udah sharing resep &ilmu Indian food 💝💝💝#cookpad#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunityclass#indianfoodtania#pejuanggoldenapron2#mingguke34

Belajar dari #CookpadCommunityClass #IndianFoodTania pematerinya teh Tania Helena. Materi pertama yaitu membuat garam masala yang merupakan dasar dari makanan india. Pertama kali bikin garam masala dengan bahan2 yang biasa kita gunakan dirumah. Ternyata untuk membuat garam masala ga ada kandungan garam sama sekali loh. Hanya perpaduan rempah² yang beraneka ragam. Wanginya dahsyat banget sueerr.. menggugah selera. Ini resep versi simple dari garam masala ya. Takarannya saya sesuaikan selera dan ketersediaan bahan.#Cookoadcommunity_Bandung#AuthorBandungHebringSumber : Tania Helena

Sebelum mengikuti kelas Online Indian Food, udah sering dengar yang namanya Garam Masala apalagi di acara masak2 luar negeri. Mikirnya yang namanya garam ya pasti rasanya asin, tapi ternyata salah😁Garam Masala dalam dunia masakan India artinya racikan bumbu rempah2. Garam berarti Panas, sedangkan Masala artinya Rempah-rempah. Campuran dari berbagai macam rempah2 yang memberikan cita rasa hangat dimasakan, bukan pedas ya. Rempah2 yang bisa digunakan ada yang sama dengan di Indonesia tapi ada beberapa yang memang tidak bisa digantikan dengan rempah di negara kita walaupun sama, seperti Kapulaga & Daun Salam yang harus asli India karena rasanya berbeda. Selebihnya masih bisa menggunakan rempah indonesia.Untuk membuat Garam Masala yang sederhana, maksimal menggunakan 5 bahan, semuanya lebih baik masih berupa biji/wujud aslinya yang sudah dikeringkan agar wanginya lebih kuat. Garam Masala versi saya ini dibuat dengan 8 macam rempah. Gak saya buat terlalu pedas agar bisa digunakan untuk masakan yang lain juga. Wanginya itu lhooo, bener2 hangat😊Senaaaang banget dapet tambahan ilmu baru dari Teh #TaniaHelena, jadi pengen cepat mengeksekusi masakan india yang lainnya. Hatur nuhun teteehh😙😙#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#IndianFood#CookPadCommunity_Bandung

Alhandulillah sama tim cookpad di beri kesempatan mengikuti kelas online indian food yang di bimbing oleh teh tania,dan kali ini kita di suruh bikin garamMasala bumbu khas masakan india,terdiri dari beberapa bahan ada daun kari,kapulaga india,jahe bubuk dll tp kata teh tania jangan dibikin ribet pakai minimal 5 bahan dari semua bahan yang di sebutkan dan saya pakai bahan yang ada di dapur saja,bikinnya gampang dan aromanya khas banget..ini bahan² garamMasala yang mudah di dapat#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#Cookpadcommunity_surabaya#ImaimeyGarammasala#imaimey#CookpadcommunityIndonesia#Cookpadcommunity_id#DiRumahAja#Garammasala

Materi pertama dari kelas memasak indian food oleh teh tania. Saya pakai resep yang paling simple yang ada di rumah aja. Saya juga skip pemakaian cabai supaya anak-anak bisa ikut menikmati. Walaupin warna nya jadi kurang cantik tapi nggak masalah 😁😁 sebelum ikut kelas ini, nggak pernah tau dan nggak pernah cari tau tentang masakan India. Dan yabg ada di fikiran saya garam masala adalah garam yg diberi bumbu rempah.. ternyata salah besar saudara saudara hahaa.. begitulah memang kalau tak kenal maka tak sayang. Anyway langsung saja kita cek resep nya#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#TiketMasukGoldenApron3

Seneng banget bisa ikutan gabung dengan kelas online Indian Food dari Cookpad Community Class 😍Dan ini adalah tugas pertama dari materi yang disampaikan teh @Tania Helena, bikin "Garam Masala".Dulu saya taunya garam masala ini adalah garam asal India 😂😂 dan ternyata saya salah 😂Garam masala adalah bubuk rempah-rempah hasil racikan untuk masakan India. Dalam bahasa Hindi, garam berarti panas, dan masala berarti racikan rempah-rempah. Bubuk ini ditambahkan ke dalam masakan sebagai penambah aroma.(Wikipedia)Berbekal dari kelas yang dipandu teh Tania, akhirnya saya bisa cobain bikin garam masala sendiri dirumah. Tentunya dengan rempah-rempah yang ada dirumah.Ini merupakan versi simple garam masala yang bisa dibuat dirumah, untuk pemula seperti saya 😍😂Source : CP @Tania Helena#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania

Yeayyyy, akhirnya jadii garam masala nyaa hihi, ga bakal nyangka si diajarin mengenal rempah sebanyak ini. Yg awalnya gatau apa" tentang rempah jadi banyak tau sampe bisa dibikin buat masakan lainnya. Bermanfaat luar biasa ilmu yg diberikan teh tania di online class indian food. Saking excitednya langsung bikin banyak ini garam masala buat stock wkwkw, Btw Untuk resep asli dari teh tania https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7950275-garam-masala?invite_token=csoa8yZhBuQxPvcxvEegh2nH&shared_at=1600565921 resep yg aku pake ini rempah" yg boleh dipake buat garam masala dari list yg diberikan oleh teh tania yaa. Btw garam masala yg aku buat ini pedes bgt karna aku suka pedes 😋😋#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTaniaSource: tania helena

Alhamdulillah ...bisa ikut Online Class : Indian Food dimasa pandemi Covid mulai 13 Mei - 17 Mei 2020 . Dipandu langsung Mba Tania Helena . Motivasi saya mengikuti Online Class Indian Food karena ingin mengetahui kuliner India . Ternyata sebelum bisa memasak menu menu India , harus bisa membuat Garam Masala . Saya pikir sewaktu melihat sepintas live di ig , mba Tania bicara Garam Masala , dikira garam yang asin dari India 🙈 ternyata setelah ikut Online Class Indian Food , campuran rempah-rempah banyak yang digunakan dalam masakan India . Jadi wajib bisa , beli juga ada tapi kadang aroma sudah agak pudar beda dengan home made . Begitu eksekusi seantero rumah wangi bau rempah begitu disangrai . Boleh dicoba bakal ketagihan .Source : Tania Helena#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#Cookpad_id#Cookpadcommunity_bandung#kemauandankemampuan

Source : Tania Helena#CookpadCommunityClass kali ini temanya #IndianFoodTania membahas cara membuat garam masala sebagai bumbu dasar masakan india. Baunya harum semerbak ketika di proses, garam masala ini bisa untuk vegetables curry india.Bau rempah-rempahnya wangi dan menghangatkan tubuh. Bisa bikin banyak untuk stock masakan di rumah.Thanks teh tania atas ilmunya, thanks cik gu hes dan thanks teh widya atas waktunya memfasilitasi kelas indian food ini.Ada lagi thanks to mbak lila w lestari atas ilmunya hari ini sharing edit mengedit foto.jazakallahu khairan katsiran semua teteh, cik gu dan mbak😘.Kelas ini juga bermanfaat sekali menambah pengetahuan saya tentang makanan india yang sebelumnya hanya bisa membeli saja, sekarang bisa buat sendiri sesuatu yang membahagiakan sekali.Dan saya baru tau ternyata garam masala itu tidak mengandung garam sama sekali, hanya rempah-rempah yang wangi sekali.#cookpadcommunity_surabaya#TiketMasukGoldenApron3#Kreasi_galia

Minggu, 17 Mei 2020 (32/52).Dapet ilmu baru di kelas online, mentornya teh tania, makasih ilmunya teh . Sekarang jadi tau bumbu rempah-rempah khas untuk makanan india 💕.Jadi garam masala ini inti dari masakan india, wangiinya euhhh cetar banget, serumah-rumah wangi garam masala, wangi rempahnya khass sekalii 😍.#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#PejuangGoldenApron2#FitridanGoldenapron

"garam masala" . mendengar namanya saja blm pernh apalagi mencicipi. dan melihat bentuknya.. 😁😁😁.. selintas trbanyang bentuk garam yg halus atau krokos.🌸 berkat mengikuti online class indian food. bersama teh tania helena. terbukalah wawasanku tentang masakan india.. subhanallah.. bnr2 ilmu yg sangat bermanfaat.. acha...acha..nehi nehi.🌸 dinegaranya india garam masalah. adalah bumbu penghangat untuk memasak berbagai menu india. seperti curry.. kaya akan rempah2n. di indonesia sndiri. juga bnyk yg menggunakan bumbu rempah2n. sprti masakan khas sumatra.. garam masala sndiri juga bnyk versinya. sangat beragam. ibarat kayak sambelnya indonesia..gitu.. 😁😁. kali ini saya bikin yg versi simple ala saya. menyesuaikan bahan dan selera. tp tidak mengurangi rasa otentiknya..🌸matur suwun buat teh tania dan cookpad sdh memberi kesempatan buat saya mengikuti online class indian food. kapan lagi coba dpt ilmu gratis😁😁 #BelajarBarengCookpad#IndianfoodTania#weekendChallenge#SeptemberCeria