Risoles isi sayur + ayam
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua adonan kulit risol, tepung terigu,tapioka,sedikit garam dan telur,kocok perlahan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan pastikan tepung sudah larut.
- 2
Tambahkan minyak goreng dan campur kembali adonan. Setelahnya saring adonan agar tidak bergerindil saat dimasak.
- 3
Tuang adonan ke teflon, saya pakai takaran 1 sendok sayur, putar adonan dan diamkan sampai matang. Tandanya tidak lengket diteflon saat akan dipindah ke piring.
- 4
Tata adonan. Biar tidak lengket baluri tepung dahulu sebelum ditumpuk.
- 5
Untuk isian. Kupas kentang wortel dan bersihkan ayam..potong dadu. Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus.dan potong kecil2 bawang Bombay dan daun bawang.
- 6
Tumis bawang hingga harum,masukkan bawang Bombay kemudian daging ayam. Aduk sebentar kemudian masukkan wortel dan kentang beserta air agar ayam, wortel dan kentang tanak. Kemudian masukkan daun bawang,saus tiram,gula, garam dan merica. Aduk dan tunggu sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa😉
- 7
Setelah air mulai menyusut dan ayam serta sayuran empuk saya tambahkan larutan maizenna agar isian risol mengental. Kemudian Tunggu agak dingin.
- 8
Siapkan kulit risol, isi dengan 1 sdm isiannya. Lipat dan celupkan ke larutan tepung terigu, kemudian balurkan ke tepung panir (saya blender dlu tepung panirnya agar sedikit halus)
- 9
Setelah terisi semua saya masukkan dulu kedalam kulkas sebentar agar tepung panir benar2 menempel di adonan, +- 10menit.
- 10
Terakhir panaskan minyak, pakai api sedang cenderung kecil. Dan goreng risol sampai matang. Risol sayur Siap disajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles Isi Sayur Risoles Isi Sayur
Takjil berbuka puasa hari ini pake risoles.. Hmm yummy.. Selamat hari raya idul adha semuanya.😊😘😘
-
Risoles isi Sayur Risoles isi Sayur
Untuk kulit risol, sudah aku lampirkan ya.. untuk isian, harusnya pake ayam, karena ga ada, ku ganti pakai bakso. #PejuangGoldenApron3
-
Risoles Sayur mayoo Risoles Sayur mayoo
Untuk first resep di cookpad share yang gampang2 aja dlu buat cemilan disore hari☕ saya suka tekstur isian risol yg kayak gini😁
-
Risoles isi sayur dan ayam Risoles isi sayur dan ayam
Waktu itu aku bikin risol isi sayur, kan aku posting di wa, lalu ada yg bls yaitu acil aku, katanya beli 10 risol. Terus aku jawab "cil ulun kd bajual cuma belajar baolah aja" di bls acil aku "yahh" lalu bis akan bikinin isi ayam tapi, terserah kapan bikin sesuai mood kamu aja". Karna aku gak enak sama acil aku, sebeb beliau sering bantu aku dalam hal apapun, jadi pas 3 hari kemuadian aku bikin lah, ehh tenyata aku banyak banyak banget bikin kulit risolnya, alhamdulillahnya isiannya cukupResep dari bunda @dipsymbem makasih bun resepnya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Borneo
-
Risol lembut isi sayuran Risol lembut isi sayuran
Bukan arisan kalau gak ada cemilannya, dari pada beli, buat sendiri aj, yang pasti rasa dan kebersihan terjamin .. Ini dia nih cemilan yang pernah bisa buat kita nolak untuk icip2..
-
Risoles rogut sayur Risoles rogut sayur
Berhubung suami libur..bisa di sambi masak..jadi baby d ajak suami...
-
Risoles isi sayur Risoles isi sayur
#camilansehat#pejuanggoldenaproan#sayanganak#stayathome#masakpenuhcinta
-
Risoles ragout sayur ayam Risoles ragout sayur ayam
Demen banget sama risol, apapun isinya hahaha jd harus bisa buat walaupun blepotan dikit. Foto yg blm matang belom ada, soalnya gorengnya bsok pagi wkaka
-
Risoles isi sayuR Risoles isi sayuR
Menu isian dan adonan risoles sudah saya update di resep sebelum nya dan hayo eksekusi bt risoles 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar