Bakpao Isi Coklat

Cllee
Cllee @cook_23359911

Percobaan perdana. Senang sekali karena hasilnya sangat lembut 💃💃

Bakpao Isi Coklat

Percobaan perdana. Senang sekali karena hasilnya sangat lembut 💃💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 1/2 sdmragi
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 200 mlair hangat
  4. 350 grtepung protein sedang
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdmbaking powder
  7. Pewarna makanan (bisa skip)
  8. 3 sdmminyak goreng
  9. Isi : mesis coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok ragi dan gula pasir dalam 100 ml air hangat. Diamkan selama 10 menit. Bila air campuran ragi berbusa, tandanya ragi dalam kondisi baik.

  2. 2

    Ayak tepung, garam dan baking powder.

  3. 3

    Masukkan campuran air ragi ke dalam tepung yang sudah diayak. Boleh tambahkan pewarna makanan secukupnya.

  4. 4

    Uleni adonan sampai kalis lalu masukkan minyak goreng. Uleni kembali hingga kalis.

  5. 5

    Tutup adonan dengan kain serbet. Diamkan 45-60 menit.

  6. 6

    Pipihkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian (ukuran disesuaikan) lalu masukkan isian mesis. Bentuk sesuai selera.

  7. 7

    Diamkan kembali selama 7-10 menit sambil panaskan kukusan. Jangan lupa melapisi penutup kukusan dengan kain serbet yang bersih.

  8. 8

    Kukus 6-7 menit. Angkat dari kukusan. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cllee
Cllee @cook_23359911
pada

Komentar

Resep Serupa