Salchichas envueltas en masa souffle

Demian
Demian @bebecirux
Ciudad Autonoma de Buenos Aires
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Ingredientes

  1. 6salchichas
  2. 6 fetasqueso de maquina o muzzarella
  3. 6 palitosbrochette de madera
  4. 1 tazaharina comun
  5. 1/2 cucharaditasal
  6. 1/2 cucharaditapimienta
  7. 1/2 cucharadapolvo para hornear
  8. 1huevo
  9. 3/4 tazaleche

Paso a paso

  1. 1

    Envovler las salchichas en el queso, colocarle el pincho y llevar al freezer por 30 minutos

  2. 2

    En un bowl mezclar, la harina, sal, pimienta, polvo para hornear, mezclar y anexar la leche y los huevos, usar batidor manual para unir la preparacion y que no queden grumos, una vez que la mezcla esta lista, esta lista para usar

  3. 3

    Calentar el aceite hasta que este bien caliente

  4. 4

    Colocar la mezcla en un vaso que supere el alto de la salchicha, ingresar la salchicha dentro de esa mezcla y directo a la sarten con el aceite, cuando tomen el color doradito ideal, la sacamos y la ponemos sobre papel absorvente

  5. 5

    Tips: se puede acompañar con salsa tuco, mostaza, ketchup o lo que mas les guste, rápido y delicioso. A DISFRUTAR!!!!

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Demian
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