Kastengel / Kue Kering Keju Lebaran

modifikasi yang terinspirasi dari beberapa resep & menghasilkan kastengel yang renyaaah, ngeju banget dan melt dimulut✨🥰
Kastengel / Kue Kering Keju Lebaran
modifikasi yang terinspirasi dari beberapa resep & menghasilkan kastengel yang renyaaah, ngeju banget dan melt dimulut✨🥰
Cara Membuat
- 1
Kocok Margarin + Butter sampai tercampur rata lalu masukan kuning telur, Mixer dengan kecepatan rendah sampai pucat ± 7 menit
- 2
Setelah adonan butter tercampur rata, masukan keju Edam yang sudah diparut, mix dengan kecepatan rendah selama 2 menit sampai merata
- 3
Setelah butter dan keju tercampur rata, masukan Terigu (ayak), maizena, susu bubuk, Vanili dan Kaldu Jamur lalu campur menggunakan spatula kayu sampai tercampur rata
- 4
Panaskan oven 120 derajat / sesuai oven masing masing ±10 menit
- 5
Setelah seluruh adonan rata, taruh dalam wadah/plastik, masukan ke kulkas ±10 menit sambil menyiapkan loyang
- 6
Setelah 10menit keluarkan adonan, gilas dan cetak lalu susun diatas loyang yang sudah dialasi baking paper, setelah itu balurkan campuran kuning telur, EggGloss dan SKM lalu diberi taburan keju cheddar parut
- 7
Panggang selama ±20 menit. Saya 10menit rak bawah dan naikkan 10 menit rak atas. Jika sudah berawarna kuning ke emasan, angkat dan susun di cooling rack agar kue kering mengeluarkan uap panasnya dan tidak melempem.
- 8
Jika sudah dingin, siap dimasukan kedalam toples dan dihidangkan.
Resep Serupa
-
Kastengel keju (kue kering/kue lebaran) Kastengel keju (kue kering/kue lebaran)
Karena saya suka manis jadi saya tambahkan gula di resepnya. Bagi yg kurang suka bisa di skip ya bun.#PejuangGoldenBatikApron Siska Ratnasari -
Kastangel / Kue keju (kuker lebaran) Kastangel / Kue keju (kuker lebaran)
Jadi salah satu resep kastangel favorit 😍❤️ resep aslinya dari teh @reninuraini dengan modifikasi sedikit 😬🥰.Minggu 14 #PejuangGoldenBatikApron Ira fahira -
Kastengel/Kue Kering Keju Kastengel/Kue Kering Keju
Bwt temen2 yg lg cari resep kue kering keju untuk lebaran, boleh d coba resep saya...insyaAllah resep ini tu salah satu resep andalan klo bikin kue kering untuk lebaran (bikin nya hanya saat lebaran aj, hehehehe😁). Resep nya turun temurun dr mamih mertua, rasanya enakkk guriiiih dan mixed keju edam+wisman nya kerasa bgt...d tambah dgn taburan keju cheddar parut d atasnya, djamin nagih deh rasanya gk akan cukup klo makan sedikit, hehehe...Tekstur nya kering tetapi lembut gk kesrak d lidah dan djamin gk akan nempel d gigi😁 (kan sk ada ya kue kering yg nempel d gigi, itu gk tau knp tekstur kue kering ada yg begitu😂). Resep ini saya pakai 5 kuning telur dan saya tambahkan 1 putih telur spy renyah (kalo kata orang sunda seperti saya supaya agak "ngepros" qiqiqiiqiqiqi😄). Knp saya kasih 1 putih telur? krn menurut saya tipe kastengel klo tlalu lembek ky nya kurang gregett ya makan nya gk bs ngerasain sensasi keju nya, halaaahhh lebay dikit yaa...xixixixi😄Yukkk temen2 lsg d coba yaa resepnya, insyaAllah tidak akan mengecewakan🙏🏻😊😊😊Selamat mencoba yaaa🙏🏻😊😘😘😘 Diny_FE -
Kastengel (kue kering keju) Kastengel (kue kering keju)
Mau main ke rumah mamer bingung mau bawa apa, terus tiba2 keinget ada kontes kue kering di cookpad, terus juga berhubung lg puasa dan mau lebaran jadi sekalian deh nyoba buat kastengel, kali aja ada yg mau order kalo hasilnya enak 😁Kali ini adonannya pas, ga kelembekan atau kekerasan 🙌 bahagiaa dehh..Cuma berhubung masih pake oven tradisional hihii jadi lumayan memakan waktu agak lama, tiap kali manggang butuh kurleb 20menitan 😖 Oktaviani Prayitno -
Kastengel / Kue Keju / Kue Kering Ala Mamitoko Kastengel / Kue Keju / Kue Kering Ala Mamitoko
Kerajingan beli kastengel mamitoko, boncos juga sekali makan abis (anak 3 + mamah 1) 😂😂😂 Mari bikin sendiri dan enak vanget no abal abal.. Sumpah no rahasia resepnya Icha -
Kue Kering : Kastengel Keju Kue Kering : Kastengel Keju
Yuk! Mau lebaran bingung cari kue kering? Mau beli takut tidak enak? Mau beli tapi mahal? Mending buat sendiri aja... Lebih irit, enak, dan pasti bahan-bahannya dijamin aman buat keluarga kan.. :) Az Zahra Brilianti P -
-
Kue kering kastengel keju Kue kering kastengel keju
Aku bikin kastengel dengan takaran sendok dan aku pakai dua jenis terigu: segitiga dan cakra. Awalnya mau pakai tepung terigu segitiga aja tapi aku salah ambil dari persediaan jadi yang dipakai juga terigu cakra (sadar saat kastengel sudah matang hihii) ._. Tapi untuk hasilnya tetep enak dan renyah kok, bisa dijamin hehee selamat mencoba ya bunda. Jangan lupa recook ya hehee#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#mudikonline#CABEKU Latifatul -
Kue Kering Keju Kastengel Renyah | Kastengel Keju | Kue Kering | Cookies Keju Kue Kering Keju Kastengel Renyah | Kastengel Keju | Kue Kering | Cookies Keju
😃👋 hi teman-teman, hari ini kita akan membuat kue kering keju yang rasa kejunya full. khusus buat penggemar keju. kue kastengel keju dengan keju cheddar dan keju parmesan. kastengel premium dengan rasa keju yang berbeda karena ada keju parmesan yang membuat aroma keju semakin kuat dan membuat tekstur kue kastengel ini crunchy dan renyah sekali..💝👉Jika kurang jelas bisa lihat videonya :https://youtu.be/qNUcawHY-0o#kuekering #kastengel #keju #cheese #cookies #resepkuekering #kuekeringlebaran #kue #kuekeju #resepkue #resepkuekeju #kuekejukastengel #cookie #cheese #cheesecookies #cheeselover 😃TastyEasy😋 -
Resep Kue Kering Kastengel Wangi Legit Keju Resep Kue Kering Kastengel Wangi Legit Keju
ini resep Kue Kering Kastengel paling mudah dan sangat terasa wangi dan gurihnya keju. Harus dicoba buat yang hobby keju. jadinya banyak ya resep ini, buat tang mau nyoba bisa bikin setengah resep saja.ini link video tutorialnya ya : https://youtu.be/lAwIe4qluSIkoleksi resep2 ku juga ada di channel youtube ku ya :https://www.youtube.com/c/littlecheflintangatau bisa cek instagramku @littlecheflintang littlecheflintang -
Kue kering keju / kastangel Kue kering keju / kastangel
Ini kue enak banget bagi pecinta keju kalian bakal suka tapi ini cetakannya di gedein dikit biar gak capek nyusun di toples, (sprti saya yg sudah salah dari awal) 😂Resep untuk 1toples Chichy Alicia Tan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)