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Ingredientes

  1. 300 grHarina de maíz
  2. 3/4 tazaLeche aprox
  3. a gustoSal
  4. 3 cdasAceite de oliva
  5. 1 cucharaditaOrégano
  6. c/nAceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar la harina de maíz la sal, el orégano y el aceite de oliva.

  2. 2

    Incorporar la leche, y mezclar, hasta que se forme como un arenado húmedo. Dejar 10 minutos. La consistencia tiene que ser como un arenado, que cuando agarras un puñado con la mano, queda unido. No tiene que quedar un bollo.

  3. 3

    Formar bolitas y aplastarlas con la mano, o darles forma con cortante de galletitas. Freírlos en aceite bien caliente hasta que estén doraditos. Quedan riquísimos!

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Cocinar hoy
💕Andrea 💕
💕Andrea 💕 @cocinandre
Rosario, Argentina
Me gusta mucho cocinar, innovar recetas y satisfacer a los demás con un exquisito plato💞🌼
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Comentarios (4)

💕Andrea 💕
💕Andrea 💕 @cocinandre
Hola! Nunca las hice al horno, la verdad. Las hago siempre fritas, y muchas veces reemplazo las papas fritas por estos bocaditos. Capaz que en el horno queden medio gomosas. Si las haces contame 😊😚

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