Siomay Ayam

Giantry R Wulandari
Giantry R Wulandari @ggastonny
Jakarta

Nikmaattt buat berbuka puasaaaaa 😍

Siomay Ayam

35 orang berencana membuat resep ini

Nikmaattt buat berbuka puasaaaaa 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grAyam Paha fillet
  2. 1 buahwortel (potong kecil) bisa diganti bengkuang atau waluh
  3. 1 buahwortel lagi untuk diparut sebagai hiasan di atasnya
  4. 100 grtepung tapioka
  5. secukupnyakulit pangsit
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 butirtelur
  11. 3 siungbawang merah
  12. 6 siungbawang putih
  13. bahan saus
  14. saos sambal dicampur air panas ditambah kecap sedikit.. (saya ga pake saus kacang)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang merah, bawang putih, wortel (yg sdh dinpotong kecil2) dan ayam sampai halus. sisihkan

  2. 2

    Ayam td pindahkan ke baskom, masukan gula, garam, minyak wijen, saus tiram, telur dan tepung tapioka. Aduk2 hingga rata. tes rasa (karena puasa saya jadi ga bisa nyobaim 😀 tp insyaa Allah enak). tambahkan kaldu jamur jik perlu (saya pake 1 sdt)

  3. 3

    Ambil kulit pangsit. bentuk2 siomaynya.. taburi dengan wortel yg sdh di parut. kemudian kukus selama 20 menit. Jadii dehh 😍. Ga sempet foto tahapannya, tp mudah kok.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Giantry R Wulandari
pada
Jakarta
Emak2 yg lagi “rajin” masakk 😜 masak apa ajah yg penting gampang dan enakk.. makanya ini badan ga kuyus2 karena masak sendiri, klo ga abis ya dimakan sendiri jugaaa 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa