Minggu, 17 Mei 2020 (32/52).Dapet ilmu baru di kelas online, mentornya teh tania, makasih ilmunya teh . Sekarang jadi tau bumbu rempah-rempah khas untuk makanan india 💕.Jadi garam masala ini inti dari masakan india, wangiinya euhhh cetar banget, serumah-rumah wangi garam masala, wangi rempahnya khass sekalii 😍.#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#PejuangGoldenApron2#FitridanGoldenapron

Source : Tania Helena#CookpadCommunityClass kali ini temanya #IndianFoodTania membahas cara membuat garam masala sebagai bumbu dasar masakan india. Baunya harum semerbak ketika di proses, garam masala ini bisa untuk vegetables curry india.Bau rempah-rempahnya wangi dan menghangatkan tubuh. Bisa bikin banyak untuk stock masakan di rumah.Thanks teh tania atas ilmunya, thanks cik gu hes dan thanks teh widya atas waktunya memfasilitasi kelas indian food ini.Ada lagi thanks to mbak lila w lestari atas ilmunya hari ini sharing edit mengedit foto.jazakallahu khairan katsiran semua teteh, cik gu dan mbak😘.Kelas ini juga bermanfaat sekali menambah pengetahuan saya tentang makanan india yang sebelumnya hanya bisa membeli saja, sekarang bisa buat sendiri sesuatu yang membahagiakan sekali.Dan saya baru tau ternyata garam masala itu tidak mengandung garam sama sekali, hanya rempah-rempah yang wangi sekali.#cookpadcommunity_surabaya#TiketMasukGoldenApron3#Kreasi_galia

Seneng banget bisa ikutan gabung dengan kelas online Indian Food dari Cookpad Community Class 😍Dan ini adalah tugas pertama dari materi yang disampaikan teh @Tania Helena, bikin "Garam Masala".Dulu saya taunya garam masala ini adalah garam asal India 😂😂 dan ternyata saya salah 😂Garam masala adalah bubuk rempah-rempah hasil racikan untuk masakan India. Dalam bahasa Hindi, garam berarti panas, dan masala berarti racikan rempah-rempah. Bubuk ini ditambahkan ke dalam masakan sebagai penambah aroma.(Wikipedia)Berbekal dari kelas yang dipandu teh Tania, akhirnya saya bisa cobain bikin garam masala sendiri dirumah. Tentunya dengan rempah-rempah yang ada dirumah.Ini merupakan versi simple garam masala yang bisa dibuat dirumah, untuk pemula seperti saya 😍😂Source : CP @Tania Helena#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania

Hai cookpaders... Hari ini saya recook resep mbak@imaimey_ , ini salah satu bahan untuk membuat isi martabak india ..

Kelas Online IndianFood bersama Tania Helena udah usai. Tapi pelajarannya selalu bisa diaplikasikan ke beberapa menu makanan India atau Timur Tengah.Dalam bahasa India garam artinya panas (bukan pedas) dan masala artinya racikan rempah. Panas disini konon maksudnya adalah hangat untuk tubuh.Penggunaan bahan dalam bumbu ini di setiap daerah di India memiliki ciri khasnya masing-masing.Source resep: Tania Helena#PejuangGoldenApron2#IndianFoodTania

Ikut kelas online masakan india bareng teh Tania, bikin garam masala. Dulu sempat juga bikin beef masala,resep ada juga di akun Cookpad.Disini saya menggunakan bahan yang ada dirumah,dengan takaran sesuai selera saya. Saya skip Cardamon (kapulaga india),bayleaves india,dan cabe bubuk. Buat sedikit saja,karena jarang masak masakan india 😂.#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#PejuangGoldenApron2

Resep : Tania HelenaKali ini saya berkesempatan ikut class online Indian food dengan mentor mbak Tania. Sebenarnya Mei kemarin saya juga berkesempatan ikut, cuman hari kedua keluar karena hape drop kebanyakan chat dan udah ga bisa ngikutin materi 😢 Sedih sih tapi gimana lagi, hapenya ga bisa diajak kompromi.Tapi alhamdulillah kali ini saya bisa ikut kelas Indian Food lagi 🙌 Karena sempat ikut hari pertama, jadi jauh² hari udah prepare bahan² untuk bikin garam masala. Sebenarnya ga ada takaran khusus ya atau kombinasi apa yang dipakai. Tapi untuk bumbu india, kalo bisa ada cardamom/kapulaga hijau & kelabat. Itu yg bikin khas aromanya. Bahan² yang ga ada di warung/pasar dekat rumah saya belinya online. Yang belum dapat sih indian bayleaves, tapi ga apa² lah skip 1 bahan hehe...Aromanya garam masala bener² menyengat plus panas ya. Saya ga sengaja megang muka habis olah garam masala tadi, akhirnya muka perih semua 😂 Sekarang tinggal nunggu tugas ke 2 dari mbak Tania, semangat 🙌Note :-sebaiknya hindari penggunaan bahan berupa bubuk ya, karena aromanya kurang kuat. Tapi kalo adanya bubuk juga ga masalah hehe...#Minggu13#IndianFoodTania#CommunityClass#cookpadcommunity_surabaya

Kemarin di buka kelas online masakan india dengan tutor keren teh tania helena. Saya coba lah daftar karena penasaran dengan masakan india dan aneka rempah². Kemarin materi awal teh tania memaparkan mengenai garam masala ini, ternyata si garam ini salah satu bumbu dasar dalam masakan india. Kaya akan rempah, walau saya skip rempah² ajaibnya menggunakan yang ada di rumah 1st trial tetapi aromanya cukup wangi, next time di coba lagi ah. Semoga si garam masala ini juga bisa mengantarkan mamak untuk dapet #TiketMasukGoldenApron3 Nuhun ya teteh geulis atas share ilmunya sing barokah, manfaat 🥰🤗Source : Tania Helena#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#TiketMasukGoldenApron3#TimHebring

Punya planing mau bikin nasi biryani, cek bahan2 dan bumbu dong... Nah ada 1 bumbu yg namanya garam masala. Sering sih liat nama bumbu ini di Indian or arabian food, cm eik kirain tuh garam dapur biasa ajaaaaa... Sampe akhirnya googling baru tau kalo nih bumbu jaaaaauuuhh bgt dr yg namanya garem dapur. Haha drpd beli bettee DIY, gampang kok. Happy trying!!

Pertama denger kata "garam", yg ada dipikiran ya pasti garam yg warna putih dan berasa asin. Ternyata ini beda banget, dengan ikut #CommunityClass bareng #IndianFoodTania jadi tau soal garam masala ini.Garam masala ini adalah salah satu bumbu dasar untuk masakan india. Garam sendiri dalam bahasa india berarti hangat/panas, masala berarti bumbu/racikan.Bahannya banyak menggunakan rempah sehingga aroma nya bener" enak banget. Umumnya garam masala memakai bubuk cabe, tapi yg saya buat kali ini tanpa bubuk cabe, agar anak-anak dirumah bisa ikut makan hasil masakan dari garam masala ini & resep yg sy share ini dengan penyesuaian bahan yg ada di rumah.Terima kasih untuk ilmunya ya teh Tania Helena 😍#PejuangGoldenApron3#CommunityClass#IndianFoodTania#CookpadCommunity_Bandung

Alhandulillah sama tim cookpad di beri kesempatan mengikuti kelas online indian food yang di bimbing oleh teh tania,dan kali ini kita di suruh bikin garamMasala bumbu khas masakan india,terdiri dari beberapa bahan ada daun kari,kapulaga india,jahe bubuk dll tp kata teh tania jangan dibikin ribet pakai minimal 5 bahan dari semua bahan yang di sebutkan dan saya pakai bahan yang ada di dapur saja,bikinnya gampang dan aromanya khas banget..ini bahan² garamMasala yang mudah di dapat#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#Cookpadcommunity_surabaya#ImaimeyGarammasala#imaimey#CookpadcommunityIndonesia#Cookpadcommunity_id#DiRumahAja#Garammasala

Dapet kelas indian food bersama mbak Tania. Waw.. dari yg gak paham tentang masakan acha acha ini jadi mulai ngerti sekarang.... Dannn... Yg buat aku hepi adalah kita klo mau buat garam masala gak mesti pakai rempah2 khas india. Bisa pakai rempah yg kita punya. I swear, rasanya mirippp.. aroma jugaa.. tapi akan lebih mantap kalau pakai yg asli sana yaa mestinya. Ah bersyukur kenal cookpad dan bisa join di #CommunityClassSemoga bisa ikut kelas-kelas lanjutan lainnya. Amin.Thank you mbak hes,mbak tania. makasihh cookpad ❤️#IndianFoodTania#CookpadCommunity_Surabaya