Japchae

Name: Japchae
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr soun korea; daging sapi iris tipis marinasi; 3 buah jamur hyoko kering rendam dahulu; 1 buah wortel potong korek; 1 butir paprika iris2; Stgh butir bawang bombay; 5 butir bawang putih; 1 ikat kecil bayam direbus dan sisihkan; Wijen sangrai; minyak wijen; kecap manis; gula, garam; Marinasi daging :; 2 btr bawang putih halus, kecap asin, manis, garam, jahe secuil

Momalee @katarina_mardiana

Indonesia

Japchae

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Momalee @katarina_mardiana

Indonesia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

200 grsoun korea
daging sapi iris tipis marinasi
3 buahjamur hyoko kering rendam dahulu
1 buahwortel potong korek
1 butirpaprika iris2
Stgh butir bawang bombay
5 butirbawang putih
1 ikat kecilbayam direbus dan sisihkan
Wijen sangrai
Bumbu
minyak wijen
kecap manis
gula, garam
Marinasi daging :
2 btrbawang putih halus, kecap asin, manis, garam, jahe secuil

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu soun : kecap manis,kecap asin,kaldu bubuk,minyak wijen,garam,merica.
2

Rebus soun sampai matang. Dalam keadaan panas masukan ke dalam wadah bumbu soun. Aduk2 hingga rata. Koreksi rasa.
3

Sebelumnya daging diiris2 kemudian bumbui dengan bawang putih halus,kecap asin, kecap manis, jahe garam gula.
4

Tumis bawang2an sampai harum kemudian masukan daging hingga berubah warna, masukan paprika, wortel, jamur dan terakhir masukan bayam. Kemudian aduk2 soun bersama tumisan tadi.
5

Pindahkan ke mangkok saji, taburi wijen sangrai.

Yuniiii Inara dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Momalee @katarina_mardiana

pada 16 Juni 2020 07.51

Indonesia

Mom of a beautiful daughter and a handsome boy.Love to cook and share.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Japchae Japchae

Korean food yg selalu di pesan kalau pergi ke resto korea 😁, soun korea rasanya lbh kenyal dari pada soun cina enak pokoknya

Airin Widjaya
Japchae Japchae

JAPCHAE, olahan bihun/soun ala Korea yang dicampur dengan bermacam sayuran & daging sapi... Rasanya hampir seperti bihun gorengnya Indonesia, hanya yang membuat rasanya khas Korea adalah adanya aroma bawang putih, minyak wijen dan kecap asin.... 🧡💛🧡Saya cooksnap resepnya ci Tintin Rayner @cook_2668114 🥰Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/481332#CINTE_MieTime#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Sari's Kitchen
Japchae Japchae

Ini hasil olahan ke 2 buat bocahku yang super picky. Yang pertama ludes seketika karena maknyus ga sempat foto.Resepnya saya ambil dari webnya maangchi,slalu suka resep2nya maangchi cocok di lidah saya. Resep ini saya kira2 dengan penyesuaian.

frederica_tan
Japchae Japchae

Pakai bahan bumbu2nya made in Korea, jd rasanya original..

Fenny
Japchae Japchae

Pertama nyoba bikin ini gagal, lengket karena bukan pake soun ubi 🤣 Akhirnya bikin lagi pake soun ubi & berhasil. Uenak bangets!!! Kenyal soun yang asin manis, ditambah sayuran garing, daging & irisan telur. Sho gewd! Resep contek dari Mbak @angelinehosen. Makasih yaaa

Citra Aprilia
Japchae Japchae

Kelamaan di rumah dan keseringan nonton drakor, jadinya bereskperimen deh buat korean food 😆😆

Hanny Marceliana
Japchae Japchae

Vanessa
Japchae Japchae

Japchae dibuat dari Mie khusus yg terbuat dari tepung ubi jalar khas korea, bentuknya transparan seperti kaca. yg bernama dangmyeon. Rasanya kenyel-kenyel enak. ditambah daging, ayam, atau seafood dan sayuran. Nah lengkap deh ada karbo, protein dan serat. menu sat set lengkap..Kalo gak punya dangmyeon bisa di ganti soun.yuk kita masak.#GenerasiAprontis#Balonchallenge#AnekaMie#Cookpadcommunity_tangerang#japchae#PilihMasakUntukAnak#dapurmbokhenie#CookpadIndonesia

Henie Wied
Japchae Japchae

Aigooo makanan korea efek drakor 😆, makanan kesukaan main lead cowok di drakor RUN ON , kesampean deh buat ini.Suka banget sama tekstur mie nya yang terbuat dari ubi jalar, lembut kenyal dan sedikit manis rasanya loveee it. #japchae #drakor #makanankorea #mie #menukoreaSource: buku resep oleh Heni Maria

Jihan Kitchen Log
Japchae Japchae

Terinspirasi resepny dari femina dan dikombinasi dg resep Hsnita dari cookpad.. jadilah japchae ala2, memanfaatkan bahan yg ada dlm kulkas

Resep Ummi Wiwit
Japchae Japchae

Kalo lagi nonton drakor pengen liat menu satu ini, jadi lah saya cari resepnya. Dan saya nemu d kumpulan resep majalah wanita.

Yuniz🌻
Japchae Japchae

Source : Devina

Airin Widjaya

Rekomendasi Resep Lainnya