Resep dari mama, rasanya enaaak 😍😍

Saat bersih2 freezer ternyata masih punya sedikit sisa daging idul adha (udah lama bingit hehe). Liat-liat bumbu cuma punya beberapa tapi lagi pengen bumbuin kecap berkuah, jadilah semur ala ala ini. Kuahnya banjir karena khilaf pas ngasih garam jadinya dibanyakin air haha.

BismilLah, semoga hari ini lebih baik dari hari kemarin, aamiin. Masakan ini terinspirasi dari ordinary kitchen milik Teh Ricke soalnya punya stock daging dan beberapa rempah. Resepnya agak berbeda dengan aslinya karena kayu manis dan jinten nya aku skip, pokonya menyesuaikan dengan stock aja. Tapi alhamdulilLah ga mengurangi rasa nikmat masakan ini.#pejuanggoldenapron3

Saya mendapatkan resep semur daging ini dari Oma Sopaheluwakan yang merupakan Mama dari teman sekantor saya yang pinter masak. Rasanya mengingatkan saya pada masakan Suwargi (almarhumah) Eyang saya, original dan jadoel...Al Fatihah untuk Eyang Soedjimah

Buat sahur aku bikin semur daging,,baunya harum dan sdh pasti enak😁😊Source: My'L Kitchen(Libi)#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#Minggu33#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Berasa lebaran kalau masak Semur Daging. Favorite kaka nich Semur Daging, lagi masak ditungguin trus "nanya udah mateng belum" !!!! Pas udah mateng nanya lagi " Udah beres belum difotonya " !!!!!Maaf yaaa kaka demi Ngabibita 😅#ComboNgabibita_OlahanSapi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#Cookpad_Id

Sekarang lagi musim flu dan demam nih, jadi pinginnya makan yang berkuah dan anget. Jadi pilihan menu kali ini semur daging kesukaan keluarga, dimakan pas hangat dan bisa bikin badan terasa lebih baik karena rasa rempahnya kuat dan dagingnya dimasak lama jadi empuk sekali untuk energi tubuh supaya segera fit lagi. #simplerecipes #homecooking #easycookingathome #masakannusantara

Semur daging dan kentang, request suamiku dan salah satu menu fav kel di saat lebaran 🤗😚

Ini adalah Menu Favoritnya Paksu dan Anak-anak.. Tiap masak ini paksu selalu bilang "bumbu pas dan rasanya enaaaak" 😁Kalau anak-anak nambah lagi lagi dan lagi 🤣

Selama ini seringnya buat semur ayam, telor atau tahu karena alasan simpel dan cepat. Tetapi kali ini buat semur daging permintaan si ayah. Jadilah pagi2 kepasar demi mendapatkan daging untuk semur, krn kalo ditukang sayur dagingnya ga bisa milih. Dipakai daging sengkel, krn lebih cepat empuk dan ada sedikit lemak tp lemaknya bukan yang luruh ya..yang kaya kikil gitu...dengan sepiring nasi panas, bikin makan nambah...ehm...yang mau resepnya yuk ah dibawah ini...(ini bukan semur betawi ya, tp semur resep dari mama)..

Selamat Idul Adha 1440 H... Alhamdulillah dpt daging kurban... mau masak rendang, babang sayur belum jualan... akhirnya #kuraskulkas dapet yang sederhana tapi manis yups #kuraskulkas ... jadilah Semur Daging utk suami dan anak tercinta...