Semur daging berasal dari negeri kincir angin (Belanda) yg dibawa oleh para kolonial kemudian dikombibasikan oleh penduduk indonesia dengan rempah rempah asli. Semur berasal dari kata "Smoor" (bahasa belanda) yg artinya daging dengan kuah tomat.Disini saya memiliki resep tersendiri mengenai masakan yg satu ini. Beberapa. bahan asli sy combain dengan sedikit rempah.

Khas BetawiAgak beda ini buatnya, karena bumbunya di goreng dulu terus dihaluskan dan ditumis kembali, aromanya lebih keluar mengghoda🤤Keluar 🤤 dibuatnya mengiler😋Semur Daging khas Betawi biasa disandingkan dengan nasi uduk.Khasnya dari masakan ini yaitu wangi rempah karena penggunaan jinten, pala, kayu manis dan cengkih.Dominasi rasa manis dari kecap dan gurih legit.Saya kurang suka manis, jadi dikurangi penggunaan kecapnya dari resep aslinya🙏Langsung dicoba saja yuk🙏Sumber Resep : @henie80https://cookpad.wasmer.app/id/r/17089304#CookMemberPeDa3_Eni#GenkPejuangDapur#BALONChallenge#ProteinHewani#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Semur daging ini adalah resep dari Ibu, selalu disajikan setiap Idul Adha, karena cuma di hari itu dapat daging kambing.. Resep ini juga bisa digunakan untuk daging sapi, ayam, ataupun tahu tempe..#antiribet

Menu semur ayam ini merupakan menu favorite di saat hari raya idul fitri. Menu semur daging memang menu masakan biasa. Tapi saya masak semur daging ini utk anak & para krucil di acara silturahmi hari raya idul fitri karena rasanya yg gurih & manis. Selamat hari raya Idul Fitri, 1 syawal 1449 H. Mohon maaf lahir batin 🙏

Semur daging ini sengaja saya buat ga banyak kuahnya, klo bahasa rumah saya sih 'nyemek'..😂 menyesuaikan dengan selera orang rumah.Memasaknya mudah, walaupun kadang agak lama ya. Tergantung pilihan dagingnya.Saya biasanya maem dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan. Begitu aja udah nikmat.. 😊😊

ini adalah salah satu menu favorit keluarga kami. Si adek rela travelling sejam dari tempat tugas demi mencicipi semur kesukaan.

#latepostPengen bawa bekel buat pulang kampung hari ini tapi pengen yang simple2 aja dan ga banyak bumbu..jadilah semur 😁.Sengaja rawitnya sy cemplungin utuh aja biar pas di gigit nampol pedesnya 😂.Yang mau pake kentang boleh ya..goreng dulu kentangnya baru di masukan..kalo sy ga pake kentang emang lagi ga ada stok 😥

Sekarang lagi musim flu dan demam nih, jadi pinginnya makan yang berkuah dan anget. Jadi pilihan menu kali ini semur daging kesukaan keluarga, dimakan pas hangat dan bisa bikin badan terasa lebih baik karena rasa rempahnya kuat dan dagingnya dimasak lama jadi empuk sekali untuk energi tubuh supaya segera fit lagi. #simplerecipes #homecooking #easycookingathome #masakannusantara

اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَا تُهُSemoga hari ini kita semua selalu dalam keadaan sehat, bahagia dan mendapat keberkahan Allah Subhanahu Wa Ta'ala..🤲.Masak Kecap, Bistik, Malbi, Bumbu Lapis dan Semur merupakan kumpulan hidangan yang serupa tapi tak sama... Baik dari bahan dan tampilan karena sama2 menggunakan kecap manis.Untuk rasa dan aroma mungkin akan berbeda karena di pengaruhi tambahan bebrapa bahan dan bumbu pelengkap rempah daun maupun rempah wangi..Resep Semur Daging kali ini saya masak menggunakan bahan dan bumbu yang sederhana, namun hasilnya tak kalah enak dan gurih. Dan masakan ini jadi favorit kami yang tiada bandingnya dgn semur2 yang lain... Pokoknya uenakk 😋👍Ohya, kalau suka bisa ditambahkan potongan kentang, jadi tambah mantap 👍.Happy Cooking 💕.Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ 😘

Kalo dilihat sekilas mirip krengsengan 😆Tp ini daging kuah semur, ada rempah juga di dalamnya.. 😉#DikuahinBiarSyedep#PekanInspirasi#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_surabaya

Resep dan cara masaknya ini ala almh. ibu saya. Favorit banget sama semur buatannya.. 💕

Udah lama ngga masak semur.. 🤤