Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan
Anakku suka banget seafood, dan ini salah satu masakanku yg jadi menu favoritnya.. rasanya Alhamdulillah bgt klo kita masak trs keluarga kita menyukainya, ya kan..? 😘
Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan
Anakku suka banget seafood, dan ini salah satu masakanku yg jadi menu favoritnya.. rasanya Alhamdulillah bgt klo kita masak trs keluarga kita menyukainya, ya kan..? 😘
Cara Membuat
- 1
Bersihkan, sikat bersih bagian² kepiting lalu siram dengan air bersih
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas, tambahkan sedikit air
- 3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan menggunakan minyak secukupnya, masukkan juga batang serai, daun jeruk, daun salam, penyedap rasa, gula, saos tomat, saos sambal & saos tiram, hingga tercium bau harum
- 4
Jika sudah harum dan benar² matang, bumbu halus yg ditumis tadi tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan kepitingnya, masak hingga matang (kepiting berubah warna menjadi merah)
- 5
Koreksi rasa
- 6
Tambahkan sedikit air yg sudah dicampur dengan tepung maizena utk mengentalkan kuah kepiting, tapi pastikan agar diaduk terlebih dahulu sebelum dimasukkan. Masukkan air tepung secara perlahan sedikit demi sedikit, perhatikan kekentalan kuahnya, sesuai selera aja yaa
- 7
Jika sudah hampir benar² matang, masukkan irisan tomat, irisan bawang bombay, irisan daun bawang, biarkan sampai agak layu dan kepiting benar² matang, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepiting Asam Manis Pedas Kepiting Asam Manis Pedas
Malam ini kepengen makan kepiting, tapi kalo beli d resto harganya mahal banget. Akhirnya eksekusi sendiri terinspirasi dari @nely farani dg sedikit modifikasi..wow resep nya mantullll...hehehe#5resepterbaruku
-
Kepiting Asam Manis Pedas Kepiting Asam Manis Pedas
#cookpadcommunity_malang#cookpadindonesia#masakasyik#cheylvia
-
Kepiting Asam Manis Pedas Kepiting Asam Manis Pedas
Menu makan hari ini Yg simple di masak..
-
Kepiting Asam Manis Pedas Kepiting Asam Manis Pedas
Suami pulang kerja dioleh-oleh kepiting 6 biji... Alhamdulillah... Mari kita masak asam manis pedas ajah...
-
Kepiting Asam Manis Pedas Kepiting Asam Manis Pedas
Masaknya ternyata ga ribet 🤭, Bumbu Halusnya juga saya Blender ajah 😁
-
-
Kepiting Asam Manis Pedas Kepiting Asam Manis Pedas
Kepiting ini salah satu makanan favorit adek. Tiap masak kepiting selera makan pasti bertambah. Mintanya selalu bumbunya dibanyakin, biarpun kepiting dipiring habis asal bumbu masih ada tetep enak.#PejuangGoldenApron2#Mingguke43#CookpadCommunity_Jember
-
Kepiting Asam Manis Pedas Kepiting Asam Manis Pedas
Ngidam kepiting pas liat postingan temen di path...besok nya lgsg cari ke pasar ternyata gak ada. Besok nya ke pasar lg nyari pas kebetulan hari pasar jadi klo hari pasar itu dari mana2 org pada dtg jualan di pasar itu... alhamdulillah ada kepiting msh hidup2...seger lagi...lgsg eksekusi
-
-
Kepiting Asam Manis Pedas Kepiting Asam Manis Pedas
Lagi musim kepiting di merauke, jadilah memasak kepiting. Ulala nikmatnya
-
Kepiting asam manis pedas Kepiting asam manis pedas
Pngen kepiting asam manis klo beli jd kan mahal,akhirnya mutusin bikin sendiri...pas lg dapat harga murah kepitingnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar