Paprikás krumpli "kutyafuttában"
Semmit se készítek elő, mindent menet közben csinálok.
Kis családom nagy kedvence amit napokig képesek enni... A lányom a kenyeret szereti tunkolni, a fiam a virslit vadássza ki először, a férjem meg a kolbászt... de a végére mindenki tányérja üres szokott lenni. ☺️
Paprikás krumpli "kutyafuttában"
Semmit se készítek elő, mindent menet közben csinálok.
Kis családom nagy kedvence amit napokig képesek enni... A lányom a kenyeret szereti tunkolni, a fiam a virslit vadássza ki először, a férjem meg a kolbászt... de a végére mindenki tányérja üres szokott lenni. ☺️
Elkészítés
- 1
Mindenek előtt megpucolom a krumplit.
- 2
Kis kockára vágjuk a szalonnát és kis lángon odarakom. Míg a zsír kisül belőle valamennyire, addig felkarikázom a kolbászt, majd az is mehet hozzá. Ezután felaprítom a vöröshagymát. Mire ezzel megvagyok, a kolbász is kiengedte magából amit kellett, így kiveszem őket egy tálba. A fazékban lévő zsiradékba mehet a hagyma és egy-két csipet só.
- 3
Amíg a hagymát üvegesre dinsztelem, felaprítom a paprikát, paradicsomot és a fokhagymát. Majd a fűszerekkel együtt és 2-3 dl vízzel a lábasba teszem. (Még mindig kis lángon van a tűzhely).
- 4
Amíg a lábasban minden "összeáll", felkockázom a krumplit. Mire végzek vele, addigra egy kicsit sűrű lecsószerű alapot kapunk és mehet is bele a krumpli, illetve a maradék víz.
- 5
Kb. fél óra és a krumpli megpuhul, de ami a lényeg, hogy az utolsó 5 percben hozzáadom a felkarikázott virslit illetve az elején megsült kolbászt és szalonnát.
- 6
Kenyérrel és savanyúsággal találom, ☺️ plusz aki szereti, erős Pista.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Lecsó, ahogy én készítem Lecsó, ahogy én készítem
Kezdődik a lecsó szezon. A családom nagyon szereti, még a gyermekeim is, gazdagon virslivel, kolbásszal, szalonnával, jó levessen, amibe a friss kenyeret lehet tunkolni. 😁 Szeretettel ajánlom, próbáljátok ki. 💗
-
Hagyományos paprikás krumpli Hagyományos paprikás krumpli
Gyerekkorom egyik kedvenc étele, amivel bármikor le lehetett venni a lábamról. Édesapám paprikás krumplijánál soha nem ettem finomabbat, viszont a páromé épp ugyanolyan isteni. Sajnos apukám főztjéből már jó pár éve nincs lehetőségem enni, viszont biztos vagyok benne, hogy a párom még sokszor el fogja nekem készíteni ezt a fogást.Vannak ételek, amiket, ha tetszik, ha nem rá kell hagyni a férfiakra. Nekem ez ilyen. :)
-
-
Paprikás krumpli virslivel, kolbásszal Paprikás krumpli virslivel, kolbásszal
A hűtőben árválkodó virslipár és egy darabka csípős kolbász felhasználására jó alkalmat adott egy finom paprikás krumpli. #2019
-
-
Paprikás-paprikás krumpli Paprikás-paprikás krumpli
A lányom szerint attól paprikás krumpli a paprikás krumpli, hogy van benne sok sült paprika. Nálam eddig a pirospaprikától volt az. Kipróbáltam az ő verzióját. Hümmmm... :o)
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Egyszerű és laktató étel, finom friss ropogós kenyérrel és kovászos ubival. 😊
-
Zöldbabos paprikás krumpli gazdagon Zöldbabos paprikás krumpli gazdagon
Nagyon finom, laktató, tele minden jóval, jó sűrű leve van, finom vegyes salátával, ajánlom mindenkinek, nyugodtan próbálja ki...😋
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Az első étel, ami a burgonyáról mindenkinek az eszébe jut. Talán a legegyszerűbb és legolcsóbb ételek egyike. Bevallom, nagyon szeretem. Kizárólag kovászos uborkával és ropogós héjú fehér kenyérrel az igazi.
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek