Pan casero con levadura

Sol Fernandez
Sol Fernandez @solfeee

Pan casero con levadura

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Ingredientes

  1. 20 glevadura
  2. 2 tazasharina 0000
  3. 1 cdasal
  4. 1 Cditaazúcar
  5. 2 cdasaceite
  6. 1 cdaorégano
  7. 1 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    Primero cortamos 10 g de levadura que vamos a usar, lo ponemos en una taza y agregamos un poco de agua tibia y una cdita de azúcar y dejamos reposar 10 minutos, cuando empieza hacer burbujas es por que ya está listo

  2. 2

    En un bol agregamos dos tazas de harinas, una cda de sal, una cdita de azúcar y orégano, mezclamos hacemos un huevo en el medio y agregamos las dos cdas de aceite y a medida que vamos integrando vamos echando la levadura y agua, dejamos reposar la masa unos 30 minutos. Cuando esté lista la masa comenzamos amasar y a darle forma al pan, podemos agregar semillas si les parece necesario yo le voy a poner chía

  3. 3

    Precalentamos el horno por unos 10 minutos y después agregamos la fuente con el pan y vamos controlando el tiempo 50 min, tratar de no abrir el horno para que no pierda su cocción.

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