Galletitas de miel
GRINGA @gringa
Fácil de hacer y muy ricas. Me faltó la foto de presentación porque me olvide de sacarla. Se comieron demasiado rápido.
Galletitas de miel
Fácil de hacer y muy ricas. Me faltó la foto de presentación porque me olvide de sacarla. Se comieron demasiado rápido.
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina, agregar el bicarbonato, la canela.
- 2
Incorporar la sal y la ralladura de limón o naranja. Mezclar bien todo. Reservar.
- 3
Poner en un bol la manteca, el azúcar y la miel.
- 4
Batir hasta formar una crema y agregar el huevo. Batir. Agregar la harina y formar un bollo si quedara muy dura incorporar leche o agua en mi caso no precise depende del tamaño del huevo.
- 5
Estirar y cortar de la forma deseada. Poner en placas con papel antiahaderente o enmantecada. Cocinar horno moderado a caliente cuidando no se queme pues lleva bastante miel. Retirar y enfriar. Listas para consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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