Masa base para cupcakes

Anto Bertoni
Anto Bertoni @antobertoni
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Ingredientes

12-13 cupcakes
  1. 1,5 tazaharina 000 (común)
  2. 1 cucharaditapolvo para hornear
  3. 0,5 tazaazúcar
  4. 0,5 tazaaceite
  5. 2huevos
  6. Esencia de vainilla
  7. Leche

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bowl los dos huevos, el aceite y el azúcar. Batir todo

  2. 2

    Tamizar y agregar la harina con el polvo de hornear. Si no tenés común, podes usar leudante.

  3. 3

    Agregar la esencia de vainilla. Si queda muy seca, agregar leche (yo siempre le agrego casi media taza).

  4. 4

    Si quieren de diferentes sabores, pueden dividir la masa y agregarles lo que quieran. Yo hago algunos con coco rallado, a otros les agrego cacao y dulce de leche y a otros chips de chocolate.

  5. 5

    Ponerlos en pirotines o molde para cupcakes y hornear unos 15-20 minutos hasta que estén hechos

  6. 6

    Sacarlos del horno y dejarlos enfriar. Puede comerlos así o decorar

  7. 7
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anto Bertoni
Anto Bertoni @antobertoni

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