Helado de dulce de leche y oreos casero

Ro Cuevas
Ro Cuevas @Ro1997
Buenos Aires

Les traigo una receta de helado de dulce de leche, sin máquina, solo con freezer y un bowl de vidrio! Muy fácil de hacer!!!!!
Las oreos son opcionales!!
Muy pero muy bueno. Para sacarse esas ganas de comer algo dulce.
#delantaldorado

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Ingredientes

  1. 400 grdulce de leche tradicional
  2. 200 mlcrema de leche
  3. 200 mlleche
  4. 1 cucharadaqueso crema

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el dulce de leche en el bowl de vidrio que vayamos a poner en el freezer. Encima del dulce de leche, la crema. Mezclamos bien!

  2. 2

    Ponemos la cucharada de queso crema en un bowl pequeño con un chorrito de leche y mezclamos bien. Luego lo integramos a nuestra mezcla. Esto lo hacemos para que no queden grumos. Por último le agregan el resto de la leche y mezclan tooodo nuevamente.

  3. 3

    Esta mezcla la mandamos al freezer sin tapar. Deben sacar el helado y mezclarlo un poco (para que se integre lo líquido con lo sólido) al menos 2 o 3 veces durante las 10-12 horas que debe estar en el freezer. Cuando tenga la textura de la primera foto le pueden agregar las oreos partidas, así quedan crujientes. Le puse por encima también para decorar (una de las últimas veces que mezcle).

  4. 4

    Y listo! Después de esas horas de freezer ya lo tienen! Queda muy suave y rico. Nada que envidiar a la heladería. Espero que lo disfruten!!!! Recuerden: si quieren hacer más o menos cantidad, siempre va la mitad de lo que pongamos de dulce de leche, para la crema y la leche. ♥️🤤 Tip: mientras más tiempo en el freezer mejor la textura.

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Comentarios (4)

Nati Minassian
Nati Minassian @NatiMina
Una pregunta, la crema de leche hay que batirla previamente? Gracias

Escrita por

Ro Cuevas
Ro Cuevas @Ro1997
Buenos Aires
Me gusta mucho cocinar en mi tiempo libre. Vengo a aprender y a compartirles lo que sé♥️
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