Mumpung lagi mudik ke Magelang, mumpung Lebaran dan punya ketupat, aku bikin kupat tahu Magelang.Tidak seperti kupat tahu Bandung yang berkuah pekat dengan bumbu kacang dan kecap mirip ketoprak Jakarta, Kupat Tahu Magelang berkuah encer, manis, dan kacangnya sedikit, bahkan ada beberapa warung kupat tahu yang tidak menggunakan tambahan kacang dalam bumbunya. Jadi rasanya ringan segar.Ada yang pakai kol mentah, ada yang pakai kol goreng.Ada yang pakai tambahan bakwan, ada yang tanpa bakwan.Yang jelas pakai kupat, tahu, kuah manis, dan bawang putih serta cabe mentah.Satu lagi yang membuat kupat tahu Magelang beda dibanding kupat tahu lain adalah taburan seledrinya. Ini bikin kupat tahu tambah seger.Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Memperkenalkan makanan khas dari daerah Magelang, yang cita rasanya unik.Ada pedas, manis, gurih ✨Tapi, kupat tahu Magelang ini pakai kacang, berbeda dengan kupat tahu dari Klaten yang pernah saya cicipi.Tapi sama sama enak, karena beda daerah ada ciri khasnya.

Kangen sama kuliner khas magelang, tapi belum boleh mudik. Akhirnya bikin sendiri.. bagi yg penasaran rasanya, silahkan recook 😚. Ini resep dari keluarga.

Pertama kali kemagelang, diajak makan kupat tahu magelang pak slamet(orang mahelang pasti kenal kupat tahu pak slamet)yang sangat fenominal 😁dan itu bikin ketagihan,suka kangen pengen makan kupat tahu pak slamet.kebetulan mertua asli orang magelang,trs dikasih deh resepnya 😘😘

Dapet lontong dari temen sebatang... He he.. Bosen menu kupat tahu yg biasa nyoba bikin kupat tahu dari magelang.. Ternyata oke juga tuh... Rada ribet sih nyiapkan bahannya tapi sebanding dengan hasil akhirnya.... Hmm... Mantul...#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Cookpadcommunity_Pacitan#PejuangGoldenApron2

Masakan ini bercita rasa manis seperti masakan jawa pada umumnya. Sebenarnya saya gak begitu suka dengan masakan manis, namun ibu saya punya usaha kupat tahu magelang, jadi saya bisa membuatnya☺️

Bismillah.. Masih menjelajahi kuliner khas nusantara y gaes..kita pindah ke kota magelang..salah satu kuliner yg terkenal adalah kupat tahu..beda sama kupat tahu solo yg dominan manis..kalo yg magelang cenderung gurih.. Kolnya juga digoreng bukan direbus..Simple juga bikinnya..Let's cuuuzz#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#Posbar18/4

Masih ada sisah ketupat lebaran dalam kulkas, mau makan yang ringan-ringan saja. Terpikirlah buat Kupat Magelang. Yuk kita lihat resepnya...#CookpadCommunity_Jakartarecook dari Channel You Tube Kampung Kuliner TV

Nyenengin suami..Karena ini masakan asli kampung halaman nya..

Dalam rangka menghabiskan sisa ketupat lebaran. Untung ada persediaan tahu dan tauge di kulkas..😍#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#CookpadCommunity_Jakarta

Saya merantau sejak lulus SMA sekian puluh tahun lalu, dari ngekost/kontrak di Bintaro lanjut pasar Rebo, Rawabelong, Rawamangun dan akhirnya menetap di perbatasan Bogor-Bekasi. Suka duka sebagai anak rantau tentunya banyak sekali, yang pasti berasa saat kangen keluarga, masakan ibu juga jajanan kampung, sediiih🙈 Nah ini salah satu jajanan wajib beli kalo mudik, ada warung Kupat tahu di desaku di Jalan raya Magelang-Semarang... Kupat Tahu Pak Bambang namanya.. yang enaak banget, ngangenin deh😍 Sayang beliau gak mau bocorin resepnya😄 Jadi ini saya coba bikin versi sendiri😍 Bisa dimasak barengan, simpel dan enak, tinggal disesuaikan banyaknya porsi. Hasilnya light sedep segerrr👍 Kalau mau kuahnya lebih kental bisa ditambahkan gula merah s.d.50 gr lagi, 2 sdm kecap dan sejumput garam. Siapin cabe rawit merah banyak buat yang suka pedasss#KalauLagiNgumpul#AnakRantau

Bismillah,Sy asli magelang tp malah jarang bgt makan kupat tahu soalnya emg ga terlalu suka makanan manis gini, tp karna punya setok kacang tanah banyak bikin deehRasanya hampir mendekati kalo beli di abang" lo bun, bikin yuu😉...#PejuangGoldenApron3#Week40