Cumi, udang, kepiting (seafood) saus pedas manis
Pertama kali mengolah seafood
Cumi, udang, kepiting (seafood) saus pedas manis
Pertama kali mengolah seafood
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, cumi-cumi dan kepiting, kemudian lumuri dengan jeruk nipis. diamkan.
- 2
Haluskan bumbu, bawang merah & putih, tomat, 1 cabai besar dan cabai rawit
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus tunggu sampai meletup*
- 4
Tambahkan potongan cabai besar, kecap manis, kecap asin, gula pasir, gula merah, saus tiram, garam, saus tomat, saus pedas dan penyedap rasa (koreksi rasa)
- 5
Setelah meletup* tambahkan air dan tunggu hingga mendidih
- 6
Lalu masukkan kepiting dan udang ke dalam bumbu
- 7
Beberapa menit kemudian baru masukkan cumi-cumi
- 8
Kocok lepas telur dan tambahkan ke bumbu yg dimasak tadi sambil diaduk* (koreksi rasa)
- 9
Kemudian tambahkan daun bawang dan masak lagi sekitar 2 menit, angkat
- 10
Seafood saus pedas manis siap disajikan
- 11
Saran : jika tidak terlalu suka banyak bumbu manis boleh bbrp di skip/sesuai selera, boleh juga ditambahkan dengan jagung manis dan kerang 😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi saus pedas manis Cumi saus pedas manis
Awalnya ragu bisa ga ya masak seafood, krn ga pernah masak seafood apalagi cumi. Pas lihat2 cookpad banyak bgt resep mengolah cumi. Jd semangat buat cba pertama kali masak cumi. Inilah resep pertama ku. #ResepPertamaKu
-
Cumi cumi pedas manis Cumi cumi pedas manis
Pertama kali masak seafood, dn berhasil.. yeyy!! Selamat mencobaa😍
-
Seafood Tumpah (Saus Pedas Manis) 🦀 Seafood Tumpah (Saus Pedas Manis) 🦀
Huwaaa! Kebayang gimana lezatnya seafood tumpah. Dulu kalo makan ini harus antre dulu biasanya hihi. Nah hari ini kebetulan seafood di rumah cukup lengkap, ada udang, cumi, dannnn kepiting! Bikinnya cukup mudah tapi ya yang lama bersiinnya aja yaa hihi. Tapi akan terbayar dengan rasanya yang mantab 😋
-
Cumi saus tiram pedas manis Cumi saus tiram pedas manis
Tanggal tua, tapi mau beli seafood kok rasanya nggak mendukung, Beli bahan mentahnya aja lebih hemat. Trus dimasak bisa buat berkali-kali makan 😁😁
-
Cumi Udang Saus Asam Manis Pedas 🦑🦐🥢 Cumi Udang Saus Asam Manis Pedas 🦑🦐🥢
Masak seafood ala rumahan yuk mom's.. 🍲🥘🦐
-
Cumi&Udang Saus Padang Cumi&Udang Saus Padang
Pertama kali masak seafood, biasanya kl pengen makan seafood mending beli krn gatahan bau amisnya. Skrg nyoba bikin buat menu buka puasa 👌#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#3WeeksChallenge
-
Udang Cumi Saus Padang Udang Cumi Saus Padang
Dari dulu pengen banget ngincip2 seafood yang kuahnya merah menggoda
-
Udang Cumi Pedas Manis Udang Cumi Pedas Manis
Salah satu menu seafood favorit keluarga adalah pedas manis. Kalau buat menu ini anak-anak pasti suka dan nambah lagi dan lagi.#GAS2025#FavoritKeluarga#TimloSolo_FavoritKeluarga#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
-
-
Asam manis seafood (kepiting,udang,cumi) Asam manis seafood (kepiting,udang,cumi)
Masak ini kebetulan karna suami pencinta seafood terutama kepiting,, daripada beli mending aku masak sendiri selain hemat terus rasanya juga enakk🤤
-
Bancakan Seafood saus Asam Manis Pedas Bancakan Seafood saus Asam Manis Pedas
#seafood#bancakanseafood#sausasammanis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar