Galletas con chispas de chocolate 🍪
Paso a paso
- 1
Derretir la mantequilla en el microondas durante 30 a 40 segundos.
- 2
En un bol, mezclar la mantequilla derretida con la estevia. Añadir el extracto de vainilla y el huevo. Mezclar todo.
- 3
Añadir a la mezcla la harina de almendras, el polvo para hornear y la sal. Mezclar hasta formar una masa.
- 4
Agregar las chispas de chocolate y amasar bien. Luego formar bolitas de unos 3 cm con la masa.
- 5
Llevar al horno por 5 minutos, luego retirar y presionar suavemente con una espátula y después colocar nuevamente en el horno por 5 minutos más, o hasta dorar la base.
- 6
Una vez que se retiran del horno, dejarlas enfriar en una rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natty le encantará ver cómo quedó.
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