Entok rica rica bikin ngiler

Binti Khoiriyah
Binti Khoiriyah @Putra_Rezeki
Kediri-jawatimur

Gara-gara gemes sama entok yang nakal... Finis masak tuh entok

Entok rica rica bikin ngiler

21 orang berencana membuat resep ini

Gara-gara gemes sama entok yang nakal... Finis masak tuh entok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 45 menit
4-5 porsi
  1. Entok muda usia 2 bln 1 ekor (sdh diberaihkan dan dipotong)
  2. 3 siungBawang putih
  3. 7 siungBawang merah
  4. 1 jempolJahe
  5. 2 jempolKunyit
  6. 5 btrKemiri
  7. 1 sdtMrica bubuk
  8. Cabe rawit 15 bji atau sesuai selera
  9. 3 bijiCabe besar
  10. 2 batangSere
  11. Kemangi sck
  12. 3 helaiDaun jeruk
  13. 2 sdmGaram
  14. sesuai seleraRoico

Cara Membuat

± 45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan... Ulek atau blender bumbu

  2. 2

    Nyalakan kompor siapkan wajan berisi minyak tunggu panas lalu Tumis bumbu sampe harum

  3. 3

    Masukkan daging entok masukkan daun jeruk tutup sampe airnya berkurang

  4. 4

    Buka tutup masukkan sere penyedap lalu tutup lagi tunggu hingga air berkurang tinggal minyak... Masukkan daun kemangi

  5. 5

    Tunggu 5 menit aduk" lalu angkat

  6. 6

    Siap disajikan dan siap dimakan

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Binti Khoiriyah
Binti Khoiriyah @Putra_Rezeki
pada
Kediri-jawatimur
Suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa