料理步驟
- 1
蝦仁洗淨瀝乾,加入米酒、太白粉醃漬約5分鐘,再放入滾水汆燙後撈出備用
- 2
冷凍3色豆放入滾水汆燙後撈出備用
- 3
熱鍋加入2大匙油,爆香蒜末,加入蝦仁快炒,續加3色豆與所有調味料拌炒完成
相似食譜
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