Ada stock udang di freezer, mikir mau dibikin apa ya selain digoreng. Nemu di youtube channel Cr Cook udang Saos mentega. Yaudah langsung eksekusi lagi#PejuangGoldenApron3

Paling senang buat saos mentega ini, mudah dan cepat..

Udang merupakan salah satu favorite dirumah diolah dengan berbagai resep pun selalu enak. Kali ini masak udang saos mentega yang hasilnya nggak kalah sama masakan resto.#PejuangGoldenBatikApron#Week49#KOPIJOS#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Karena baru pulang dari Bandung, suami dan anak2 udah laper. Masak makan malam yang super cepet dan gak ribet tapi bisa menggugah selera makan, hehehe. Cuss deh dengan kekuatan ala2 the flash jadilah udang saos mentega. Sekalian post resep week-19 #PejuangGoldenApron2 yang hampiiiirrr kelupaan. Selamat makan ☺️#Resep19PGA2alaDini

Sebenarnya kalau mau praktis ada sih bumbu instant saos mentega...tapi menurut saya kurang joss rasanya. Enakan bikin sendiri, gampang lagi 😁

Mencoba eksperimen masak udang tapi pakai saos mentega... Biasanya ya digoreng aja atau masak balado atau masak saos padang ya... Ternyata enak juga saos mentega dan bahan simpel aja yaaaaaa 😆Yukkkk langsung eksekusi bahannya!!!!!

Akhir-akhir ini sering merayakan keberhasilan buat masakan. Berhubung saya baru rajin masak saat menikah, senang-semangatnya punya dapur dan kebebasan berkarya sendiri *cieela. Pas statusnya dibaca teman kerja, dia kirimkan resep saos mentega ini (Terima kasih, Bu Fitri 🥰). Sebenarnya, resep ini untuk ayam. Cuma pas banget minggu ini belinya udang duluan sebelum ayam dan uang belanjanya keburu habis. Jadi,....yaaa udang saos mentega!Rasa saosnya gurih dan masam dari limo. Enak untuk makan dengan nasi atau ditambah sayur yang ringan. Enak juga kayaknya kalau ditambah saos sambal buat dicocol ya, atau untuk adiknya pakai saos tomat 😆Tips:- Takaran ayam/udang disesuaikan karena saya nggak pakai timbangan atau kurang mampu mengukur pakai mata 🤣- Perbandingan kecap manis - kecap inggris - mentega 1:1:1 ya

2 hari yang lalu pengen nyobain beli makanan di salah satu RM chinese food yang katanya legendaris di kota cilegon.. Namanya T*p t*n..!! Akhirnya pilihan jatuh sama udang saos mentega dan kangkung seafood. Harga sih standart lah. Udangnya 25rb, kangkungnya 22rb. Kebetulan suami lg ga mau ikut.. Alhasil belinya d bungkus aja. Pas udah selesai, rada kaget sih.. Ko plastiknya kecil bgt. Saya tanya sama pelayannya, ini udah dua-duanya? Dia bilang udah.. Ya udah saya buru2 plg karena ada tamu jg nungguin d rumah. Tapi dalem hati masih ngedumel.. Ko 2 menu sedikit amat.. Begitu sampai rumah, saya buka lah tuh plastik. Daaaannnn.... Kecewa bgt!! Jauh dari ekspektasi... Udangnya ada kali 10 biji doang ukuran kecil2. Yang kalo d pasar bisa dpt 40rb/kg. Begitu pun kangkungnya.. Cuma 1 mangkok kecil.. Seafoodnya jg cuma ada udang kecil bgt 5 biji, potongan cumi paling 5 biji juga.. Heuueehhh... Gedek bgt deh rasanya!! Masih ngobatin hati sendiri nih.. Mungkin rasanya enak banget...!! Begitu d cobain.. Heuuuhhh... Sama tukang seafood pinggir jalan jg jauh deh.. Sampe suami bilang "enakan masakan kamu, jauh kemana2..." aww... Bahagianya di puji. Hihihi...Berdasarkan itulah.. Suami request bikin sendiri aja.. Dan baru eksekusi hari ini.. Yuu cek resepnya...

Selain dibuat crispy untuk menu udang paling demen kalau dibuat saos kental seperti ini, kali ini saya recook resep dari mbak tintin reyner,, Alhamdulillah suami suka dengan menu ini ❤Cookpadcommunity_bogor

Sebenernya saya lebih suka makan masakan pakai saos mentega timbang saos padang. Ini resep #bringbackmemories banget soalnya pernah bikin saya salah paham sma rasanya. Dulu sblm nyoba saya kira rasanya bakal asin, trnyta kombinasi manis kegurih-gurihan, jadi ketagihan deh. So this it my #5resepterbaruku

Tadinya hari ini mau ke tempat temen. Bikin eksperimen pake udang. Tapi mas suami malah meriang, alhasil ga jadi pergi. Udang nya di eksekusi masak mentega.

Siang ini cek isi kulkas ternyata ada udang, timbangannya nge pas lagi 125 gr. Setelah cek kelengkapan anggota saos ternyata cuma kecap ikan yg sudah expired 😁 akhirnya saya skip. Bikin udang Saos Mentega dengan resep mbk Tri Rahayu Imansyah dengan modifikasi menyesuaikan stok yang ada di dapur.#Maja_Tri#CookpadCommunity_Kalteng