Sambel Tumpang Jawa

Laras Feronika
Laras Feronika @cook_14193789
Cikarang Selatan

Edisi kangen pulkam di masakin sambel tumpang

Ps.Udah mau habis baru di foto wkwk..

Sambel Tumpang Jawa

15 orang berencana membuat resep ini

Edisi kangen pulkam di masakin sambel tumpang

Ps.Udah mau habis baru di foto wkwk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 10 buahtahu kulit coklat
  2. 1 papantempe yang sudah di busukkan selama 3 hari
  3. 1 buahsantan kara instan
  4. 300 mlAir
  5. Bumbu halus
  6. 4 buahcabe merah
  7. 5 buahcabe rawit
  8. 1 ruaskencur
  9. 2 buahkemiri
  10. 3 buahbamer
  11. 2 buahbaput
  12. Bumbu pelengkap
  13. 1 lembardaun salam besar
  14. 1 ruaslaos geprek
  15. 3 buahdaun jeruk
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula merah
  18. Penyedap rasa
  19. Micin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan. - tahu tengahnya agak di iris sedikit agar bumbu meresap (tahu yg saya pakai direbus terlebih dahulu bund)

  2. 2

    Panaskan air rebus semua bahan bahan bumbu bahan tambahan dan tempe kecuali tahu. Rebus sampai mendidih lalu angkat (jangan buang airnya)

  3. 3

    Uleg bumbu halus. Pisahkan uleng lagi tempe pisahkan.

  4. 4

    Setelah itu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan sedikit minyak tumis sampai harum setelah itu masukkan air bekas rebusan tadi

  5. 5

    Masukkan tempe dan santan. Tambahkan garam gula merah micin dan penyedap rasa. Tunggu sampai agak mendidih.. masukkan tahu. Koreksi rasa

  6. 6

    Tunggu sampai bumbu meresap dan air agak asat. Sambel tumpang siap di sajikan dengan telur goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laras Feronika
Laras Feronika @cook_14193789
pada
Cikarang Selatan
mid.wife - newbie dalam masak memasak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa