Penyajiannya ditambah dg toge rebus dan kacang panjang rebus makin mantapp 😍

Ini kali ke.2 sy masak sambel Tumpang, bbrp bln yg lalu masak rasanya ga karu2an, cuman pedes doang sampe suami sakit perut, soalnya sy tdk suka tumpang, jd ga tau cara msk yg bener dan rasa tumpang enak itu kaya apa..
Dan kali ini suami request lagi, mau ga mau ya harus belajar masaknya lagi, dan mau masaknya tanya sana sini, akhirnyaaaaaa bisa jadi tumpang uwenakkkk bgt, suamik pun suka makan sampe nambah2..dan sy pun jg jadi doyan sambel tumpang krn masak sendiri

Nb. Tempe daunnya didiamkan bbrp hri dulu ya (2-3hr), biar agak besem2, tp jgn sampai busuk..tp bisa juga pakai tempe yg masih bagus cuma rasanya kurang mantep..soalnya kalau sambel tumpang itu kuncinya di tempe bosok (kata org jawa)