Bizcocho sencillo con capita de chocolate.🤩❤️
Jennifer Trillos❀ @cook_13820056
—Un saludo hermosas personas detrás de la pantalla, en este tiempo en el que estamos en casa buscando cuidar a nuestra familia y a la vez encontrar un pasatiempo, quisiera compartirles mi receta que la verdad esta súper fácil para que se animen a probarla... Sin más que decir, ¡disfruta!.
#quarentinevibes♡
Bizcocho sencillo con capita de chocolate.🤩❤️
—Un saludo hermosas personas detrás de la pantalla, en este tiempo en el que estamos en casa buscando cuidar a nuestra familia y a la vez encontrar un pasatiempo, quisiera compartirles mi receta que la verdad esta súper fácil para que se animen a probarla... Sin más que decir, ¡disfruta!.
#quarentinevibes♡
Paso a paso
- 1
En un recipiente, agregué los huevos junto con la pizca de sal y mezcle un poco con la batidora (eléctrica o manual), luego añada el azúcar y continúe mezclando hasta que se obtenga una consistencia esponjosa y densa de color amarillo muy agradable. Añadir los polvos de hornear y mezclar.
- 2
Luego procedemos a agregar la vainilla y la ralladura del limón o naranja (opcional); Mezclamos. Derretimos la mantequilla un poco y dejamos enfriar solo un poquito, para luego añadir a la mezcla de huevos esponjados.
- 3
Agregar la harina pasándola por el tamiz para eliminar grumos y que la misma esté más suelta; y junto de la leche (y el zumo opcional) gradualmente. Mezclar muy bien hasta integrar todos los ingredientes.
- 4
En un molde previamente engrasado o con “papel mantequilla de hornear”, coloque la mezcla y lleve al horno (precalentado) a 150* Grados Centígrados. Pinchar el bizcocharlo con un palillo y si este sale sin masa, está listo.
- 5
Para nuestra capita o decoración, simple en una cacerola ponemos a derretir los chocolates con la leche y luego añadimos un poco de azúcar glass. Dejamos enfriar para tomar consistencia y luego esparcimos a la torta a nuestro gusto. También para que se vea muy lindo, puedes decorarlo con dulces o frutas que te gusten (en este caso yo usé fresas/ frutillas🍓🍫).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Trillos❀ le encantará ver cómo quedó.
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