Foto resep Perkedel Purbalingga tanpa Micin

Perkedel Purbalingga tanpa Micin

mama aah
mama aah @maqdis_171

Kangen resep ini soalnya di perantauan perkedelnga kaya kentang dibungkus telor hehe

Perkedel Purbalingga tanpa Micin

3 orang berencana membuat resep ini

Kangen resep ini soalnya di perantauan perkedelnga kaya kentang dibungkus telor hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 mangkok
  1. Bahan Dasar
  2. 1/2 kgKentang
  3. 2 butirTelur
  4. Bumbu Halus
  5. 1 sdtgaram (perez)
  6. 1/4 potongtipis kunyit
  7. 9 butirmerica
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 9 butirketumbar

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Kupas kentang, cuci dan potong menjadi 4 bagian atau 8 bagian sesuai ukuran kentang

  2. 2

    Goreng Kentang sampai matang

  3. 3

    Goreng bumbu sebelum dihaluskan

  4. 4

    Haluskan kentang dengan ulekan

  5. 5

    Tambahkan Bumbu halus dan garam aduk sampai merata

  6. 6

    Tambahkan telur dan aduk sampai merata

  7. 7

    Panaskan minyak untuk menggoreng dengan api kecil hingga sedang

  8. 8

    Goreng adonan dengan ukuran sendok (pakai 2 sendok ya, 1 untuk mencetak 1 untuk menaruhnya di wajan, karena biasanya lengket)

  9. 9

    Goreng sampai warna perkedel kuning sampai kecoklatan(sesuai selera makin coklat makin garing dan crispy)

  10. 10

    Perkedel siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama aah
mama aah @maqdis_171
pada
Merasa terbantu dengan resep-resep cookpad. Dan jadi pengin bisa berbagi juga, dan ternyata sekecil apapun hal yang kita bagikan bisa berguna buat orang lain, itu hal yang membahagiakan.Jadi semangat belajar masak lagi 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa