Soto Bandung ala #DapoerVirgie

Hayyy, assalamu'alaykum. Bismillahirrahmanirrahim, udah lama ya ga posting resep yg ala kadarnya ini, hehe. Maklum ya buibu, ada anak batita yg masih butuh extra perhatian. Yuk, langsung aja yaa
Soto Bandung ala #DapoerVirgie
Hayyy, assalamu'alaykum. Bismillahirrahmanirrahim, udah lama ya ga posting resep yg ala kadarnya ini, hehe. Maklum ya buibu, ada anak batita yg masih butuh extra perhatian. Yuk, langsung aja yaa
Cara Membuat
- 1
Rebus tetelan sapi dengan cara 5"20" 7" (didihkan air, rebus 5 menit, diamkan 20 menit jangan buka tutupnya, rebus lagi 7 menit, untuk daging juga begitu tapi ditambah diamkan 30menit jangan buka tutupnya) lalu tiriskan.
- 2
Rebus lobak, lalu tiriskan.
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, daun seledri, daun bawang, dan tomat. Lalu memarkan jahe dan lengkuas.
- 4
Didihkan air, lalu masukan tetelan daging. Tambahkan bawang merah&bawang putih yang sudah di tumis, lengkuas & jahe, juga daun salam.
- 5
Beri bumbu garam, gula, merica dan penyedap rasa. Cicipi, lalu koreksi rasa. Setelah dirasa pas, masukan lobak. Biarkan sebentar.
- 6
Masukan tomat, daun bawang dan seledri di akhir agar terlihat segar. Lalu beri taburan bawang goreng.
- 7
Selesai dan siap disajikan :)
Resep Serupa
-
Soto Bandung Soto Bandung
Udah lama ngga masak ini, kangen makan sama yg gurih2 anget pedes seger , ini sayurannya sy tambahin wortel Krn anak2 suka. Sebagian ada yg suka ditambahin kecap sama jeruk limo atau nipis sama sambel, klo saya lebih suka ditambahin sambel cabe rawit ijo aja, karena lebih suka yg asin2. Umma Aisyah -
Soto Bandung Soto Bandung
Karena di kulkas ada lobak putih bingung dibikin apa dan lobak kayaknya khas dibikin soto bandung jadi deh saya ngoprek2 bahan yang ada dengan rasa yang insya Allah menyenangkan hehe. Dan karena ga ada kacang kedelai nya jd dibikin seadanya deh. Juga karena masih belajar, jd bahan nya sesuai feeling aja haha. Selamat mencoba :) Chintia Harvianty -
Soto Bandung Soto Bandung
Hari ini serpong diguyur hujan seharian. Tak pikir2 masak apaa yaa yg bisa menghangatkan tubuu untuk paksuami dan juga balitaku. Akhirnya pilihan jatuh ke soto bandung. Enakk hangat2-seger 😍 Molina Indah Pradiva -
Soto Bandung Soto Bandung
Salah satu resep andalan kalo lagi ga pengen ribet. Bikinnya gampang rasanya enak✌️😁. Fitri Rizqia -
Soto Bandung Soto Bandung
Lama sekali rasanya tidak berjibaku di dapur, maklum baru lahiran anak kedua jadi ya ga sempet masak (ga sempat atau males beda tipis 🤣). Kali ini berhubung pengen masak perdagingan akhirnya dipilihlah Soto Bandung ini (biasa sesuai request-an Suami) 😁 Meyriinaa -
-
Soto Bandung Soto Bandung
Pengen baangeetttt soto bandung...cuman kok ya jauh dr makassar ke bandung nya....jd ya kita bikin sendiri lah ya...wong ga susah juga.... cindy wastuwijaya -
Soto Bandung Soto Bandung
Sarapan yang agak telat di minggu pagi karna belanja kepasarnya kesiangan. hari ini pengen nyobain presto hadiah dari mama sekalian ngobatin rindu pada kota kelahiran. biasanya masak daging sapi dipanci biasa jadi lama empuknya, gas juga cepet abis. pake presto cepet mateng, asal jangan lama2 nanti malah terlalu empuk dan hancur dagingnya. Dewi Rahayu -
Soto Bandung Soto Bandung
Bismillah 27.04.21Kali ini bikin soto bandung aja,menu simple tapi enak ga pake ribet cara masaknya,klo ga pake presto rebus daging hingga lunak ya,lalu potong2 sesuai selera#Ga_thenextlevel#cookpadcommunity_bandung#resepina#minggu48 Ina Permana -
Soto Bandung Soto Bandung
Udah lama ga bikin soto Bandung dan kebetulan ada jando di tukang sayur, lanjut lah masak soto Bandung, walaupun ga ada kacang kedelai goreng nya.intanadia
-
Soto Bandung Soto Bandung
Pertama kali makan Soto Bandung itu dibuat sama Teh Trie, sahabat pengajian di Kyoto. Saya langsung jatuh cinta. Karena di Jepun itu lobak murah dan segambreng, jadilah Soto Bandung ini menu favorit saat winter. Nah pas back for good juga beberapa kali bikin dan semua suka. Kebetulan banget kemarin ke Pasar Tradisional nemu lobak dan ada tetelan di freezer, jadi deh makan Soto Bandung hari iniBtw, waktu diajarkan Teh Trie mah semua bumbunya cuma digeprek dan diiris tapi ya gitu deh saya mah kayaknya demenan kalo dihalusin semua wkwkwkw.... sama aja rasanya, sama-sama segar cuma kuah saya aja yang jadi rada butek 😁😁. Btw, ini endeusss banget loh 😍.#JelajahResep#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat Evida Kartini -
Soto Bandung Soto Bandung
Menu masakan kesukaan anak2 karena mereka suka banget sm soto Dewi widianty w
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar