Semur Ayam Pedas

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam yg sdah dipotong
  2. 1 buahTomat
  3. 7 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. 3 buahCabe merah besar
  6. Cabe rawit (sesuai selera)
  7. 2 batangSerai
  8. 2 cmLengkuas
  9. 3 cmJahe
  10. 2 cmKunyit
  11. Lada bubuk (secukupnya)
  12. 2 lembarDaun salam
  13. 2 sdmKecap
  14. Gula merah, Garam, Penyedap rasa (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam untuk membuang lemaknya, lalu goreng setengah matang jika mau. (saya tidak)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan bumbu tambahan.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, tambahkan irisan tomat dan daun salam.

  4. 4

    Masukan air, aduk sebentar lalu masukan ayam.

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih, masukan gula, garam, penyedap rasa dan kecap. Cek rasa dan biarkan air sampai menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ell's
Ell's @cook_23495877
pada
Cilacap, Jateng
Mom of a handsome son who likes to eat and is learning to cook 👩🏻‍🍳 'Ig : @ells.daily'
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa