1.Sosis solo #GA_TheNextLevel
Setor resep pertama untuk mengejar ticket GA The Next Level! Mudah mudahan saya bisa berkomitmen dan disiplin untuk selalu setor resep, seperti golden apron yang pertama, aamiin insya allah 🤗😚
Sosis solo ini salah satu bakulan saya di ramadhan tahun ini, resepnya saya recook dari mba @ fitri sasmaya dengan sedikit modifikasi
#cookpad
#cookpad_id
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pertama saya buat isiannya terlebih dahulu, uleg semua bumbu halus
- 2
Pisahkan dada ayam dari tulang nya lalu rebus sampai matang jangan lupa tambah daun salam, dinginkan lalu suir kecil2
- 3
Ini hasilnya ketika sudah disuir
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam, serai dan juga daun jeruk, setelah itu masukan dada ayam yang sudah disuir lalu santan kental tambahkan garam gula pasir kaldu jamur secukupnya jangan lupa test rasa masak sampai santannya sedikit kering
- 5
Kurang lebih seperti ini ya hasilnya
- 6
Campurkan semua bahan kulit aduk hingga tidak bergerindil lalu saring
- 7
Siapkan teflon olesi dengan sedikit margarin lalu tambahkan 1 sendok sayur adonan lalu ratakan, lakukan sampai semua adonan habis, masak dengan api kecil ya
- 8
Ambil 1 lembar kulit lalu beri isian secukupnya, lalu lipat seperti amplop kemudian gulung
- 9
Setelah itu celupkan kedalam kocokan putih telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan
- 10
Kalo belum digoreng semuanya simpan di wadah kedap udara ya lalu simpan didalam freezer, sajikan dengan rawit atau saus sambal ya biar makin endess 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sosis solo Sosis solo
#JelajahResepRumahan menuju ke resep sosis solo mb Fitri Sasmaya.Sosis solo ini rasanya enak, makan nya sambil nyeplus cabe, hemmm huhah huhah ga cukup satu deh..
-
43 - Sosis Solo 43 - Sosis Solo
Source: Fitri SasmayaAssalamualaikum.... pertama kalinya bikin sosis solo, pertama kalinya juga makannya, hehe... ternyata enak ya moms... bikin nagih ini mah... seneng deh bisa bikin sendiri, ditambah lg anak2 suka banget.... Alhamdulillah......#berburucelemekemas#resolusi2019#WeekendChallenge
-
Sosis Solo Sosis Solo
Sosis Solo merupakan makanan khas dari Kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari daging sapi atau ayam giling kemudian dibungkus dengan dadaran telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan selera lokal masyarakat Kota Solo. Meskipun hasil adopsi dari makanan luar, namun rasa dan penampilan Sosis Solo sangat khas, berbeda dengan sosis di daerah lainnya.Khusus tantangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini saya mencoba me-recook Sosis Solo resep Mbak Fitri Sasmaya. Bahan yang saya pakai dari Pasar Cookpad, antara lain: Tepung terigu, telur ayam, dan daging ayam. Sungguh lentur sekali bahan kulitnya, ditambah juga isian dengan rasa yang pas di lidah Jawa saya.Sosis Solo yang saya buat ini jenis Sosis Solo goreng, meskipun begitu bisa disimpan dalam freezer untuk digoreng kemudian. Jadi bisa bikin banyak sekalian supaya tidak repot, tinggal goreng kemudian. Terima kasih Mbak Fitsas yang selalu menginspirasi dengan resep-resep uniknya ♥️.#GA_TheNextLevelSumber: Fitri Sasmaya[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8394302-sosis-solo-isi-ayam-ekonomis ]
-
Sosis Solo Sosis Solo
Assalamualaikum.Setoran pertama untuk meramaikan #TantanganAkhirTahun adalah sosis solo resep dari mbak fitri sasmaya, author cookpad favorit, sama favoritnya kayak sosis solo ini. Biasa kalau dapet snack box yang diharapkan cuma ada sosis solo nya. Saking favorit smp belajar sabar bikin kulitnya. Dan kayaknya sosis solo ini nanti bakal jadi menu pertama yang bakal saya #MasakdiTahunBaru selamat liburan tahun baru para #cookpadcommunity_tangerang
-
Sosis Solo Isi Wortel Mayo Sosis Solo Isi Wortel Mayo
Minggu ke 17 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 23 September 2020)Berhubung masih diSolo, kali ini saya bikin cemilan yang enak dimakan anget2 yaitu : sosis solo, isinya saya modifikasi. Sosis solo ini kulitnya sama dengan kulit risoles, beda isinya aja. Resep kulit saya pake resep Dapur Airin dengan setengah takaran aja. Untuk isian dari saya sendiri sesuai bahan yang ada aja dirumah..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#BandungSilihAsaan_NuHaneut#CookpadCommunity_Bandung#sosissolo#cocomba#authorsbandunghebring
-
Sosis Solo Sosis Solo
Bikin si sosis solo buat sarapan,, kesukaannya si bungsu.. Bikin 2 resep, ngga sampe 2 hari udah ludes 😂Gorengnya sengaja aga kering, requestnya si bungsuSource : Fitri Sasmaya#cookpadcommunity_Tangerang
-
Sosis Solo Sosis Solo
Cemilan kaya protein ☺️ |Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke18
-
Sosis Solo Sosis Solo
Masih edisi bakulan😁 ini varian baru dari bakulan sy. Setelah sy liat postingan mba Fitri Sasmaya jd ada ide buat nambah varian bakulan dan alhamdulillah pada suka. Disini sy tulis isiannya aja, untuk kulit sy pake kulit risol yg udh sy posting sebelumnya..#edisibakulandapurmikhaSource: Fitri Sasmaya
-
Sosis Solo Sosis Solo
Sering bikin sosis solo untuk snack box, anak-anak juga suka banget..Nyari-nyari resep yg mirip seperti y biasa kubikin dirumah..dan nemu resep ini..alhamdulillah..Sumber : mb fitri sasmaya dan mb susan mellyani (dgn sedikit penyesuaian selera dirumah)#CookpadCommunity
-
Sosis Solo Isi Ayam Sosis Solo Isi Ayam
#AhlinyaAyam Aku ada stock ayam fillet,karena memang ada rencana mau buat sosis solo ini. Karena pertama kali cobain beli di pasar deket rumah rasanya ternyata enak. Nah kebetulan di buku nya mbak fitri sasmaya ini ada resep sosis solo jadi lah aku buat.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#mingguke16#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_jakarta#sosissoloisiayam
-
Sosis Solo Sosis Solo
Sering makan sosis solo tp baru Kali ini buat sendiri, Alhamdulillah enak bgt, kulitnya lentur mulus dan anti sobek, isian ayamnya jg gurih berlimpah, patut dicoba pokoknya, cocok utk suguhan acara2 keluarga dan kumpul2 👌 😍¹⁵⁰⁸²⁰Source : Fitri Sasmaya#minggu11#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#sosissolo#bydapurdien
-
Komentar (7)