Ya ini siomay dimsum, saya sbenernya kalo makan dimsum gak gitu suka sih sama siomay, tapi kalo udah dikuahin makan sama bakso, bihun, dan pangsit goreng, jadi doyaaan. 😆 Bikin sendiri lebi murah meriah dapetnya banyak, bisa di frozen juga kyk bakso. Kalo mau full daging ayam juga bisa, gak harus ada udangnya kok. Atau bisa juga dibuat versi non halal nya pakai daging babi.

Maaf bungkus dimsum nya masih kurang cantik ya, gpp yg penting rasa nya enak😁Tips :sebelum membungkus adonan siomay kulit pangsit di basahi atau di oleskan dengan air agar kulit pangsit tidak keras dan kakuLabu bisa di ganti dengan bengkuang agar hasil siomay tetap empuk walaupun sudah dinginSebelum menata siomay, Kukusan di oleskan minyak goreng terdahulu agar tdk lengket.

Minggu, 9 Juni 2024BismillahCopas dari kata" di wag dari ci @kristinaheryawati Jangan lupa ya teman2 *tips penting* dari Mba @AmbarShaf ⁨ supaya kulit siomay gak kering saat dingin adalah salah satu sisi kulit siomay di oles minyak (bisa minyak wijen, minyak sayur, atau minyak bawang). Yang diisi adonan adalah sisi kulit yang tidak diminyaki ya. Semangat! 🥳Adonan Dimsum dipakein maizena dari Rosebrand, beneran ga alot dan lebih enak#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum #Cookpadcommunity_Palembang

Ini resep yang aku bikin ini resep dimsum, tapi bisa juga dpake buat somay. Oiya dfoto ini kulit dimsamnya kelihata agak keras, iya memang agak keras karna cu.a pake kulit pangsit. Kalo kalian ada kulit dimsum yg putih itu bisa pake itu biar hasilnya tambah maksimal. Oke next yaw...#dirumahaja# #savecorona#

Semenjak pandemi di awal tahun 2020 sering liat orang2 pada buat dimsum. Jualan dimsum juga. Salah satunya resep siumai ayam udang ini banyak yg berseliweran yaa. Akhirnya coba buat sendiri. Kulit dimsumnya beli, memang khusus kulit dimsum bkn kulit pangsit.Resep ini hasil recook dari Susan Mellyani. Sy buatnya waktu awal tahun ini, cuma belum sempat dipindahin di cookpad resepnya hehe.Tips: Sebaiknya kulit tdk dibiarkan lebih tinggi dari isinya krn ketika kulit siomay dikukus, biasanya kulit jd menebal dan keras. Kalaupun lebih tinggi, ckup smpai 1-2 mm sj atau tinggal digunting bagian kulit yg berlebih.Source: Susan MellyaniTags: Dimsum ayam udang, siomay ayam udang#PejuangGoldenApron3 #week29 #tetepkenyangtanpanasi

Bismillah sebelum nya pernah buat siomay perbedaan nya ga terlalu banyak sih, kalo dimsum lebih ke campuran nya banyak Seprti udang, jamur, wortel. Dan tekstur nya lebih lembut, sedang kan siomay lebih kenyal. Dan siomay di makan pakai bumbu kacang sedangkan dimsum dengan saos tomat.Kalo mau agak kasar ayam nya bisa di cincang juga ya#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif

Adonan ini bisa buat baso tahu juga, jd kalau dirumah gak ada kulit siomay bisa pake tahu goreng.

Puas deh kalo bikin sendiri😁 pas dengan cuaca hari ini yang mendung, jadinya bikin cemilan dimsum aja, enaknya dimakan selagi hangat dicocol saus dimsum, tapi tetap pak suami minta dibikinin sambal kacang plus pare dan tahu rebus😄, jadi siomay dong😁, cuma diadonan dimsum ini saya tidak pakai labu siam seperti adonan yang biasa saya buat untuk siomay.Untuk kulit pangsit pilih kulit pangsit rebus, saya kebetulan kulit pangsitnya bikin sendiri, lebih enak, tipis dan tidak mudah robek, untuk resep kulit pangsit menyusul ya.#CookpadCommunity_Depok

Resep kulit pangsit udah di share sebelumnya ya,, tp kurg tipis dikit nih buat dimsum heheTp rasanya ok lah 😁 anak dan suami doyan yg dibikin kurang banyak, besok bikin lagi masih ada kulit pangsit n daging ayam gilingnya hehe#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Bismillah. Alhamdulillah dapet resep dimsum yg cocok, berkali2 gagal bikin dimsum, ya keras lah ya alot lah kalo udah dingin, kurang nendang lah rasanya 😂 tapi gpp, justru dari kegagalan itu saya banyak belajar 😊Untuk kulit dimsumnya (kulit pangsit) saya homemade, bekas potongan kulit dimsum saya goreng sehingga menjadi kulit pangsit goreng 🥰Resep dimsum dan kulit pangsit (ada di halaman sebelah 😁) by YT asahid&tehyung, dengan sedikit modifikasi 🙏🏼Resep saus dimsum by YT Nabil’s Kitchen

Mumpung di kulkas ada stok kulit pangsit, langsung dieksekusi deh buat bikinin anak camilan bergizi dan bikin kenyang

Berawal dari seringnya ngumpul bareng sama teman2 sambil ngemil.. keseringan beli fiesta siomay yang isinya hanya 10 biji.. berasa kurang.. akhirnya bikin sendiri 😆Lebih hemat dan jadinya banyak dan anak-anak pun pada suka.Bisa untuk cemilan paksu dan anak dirumah ya moms.Tentunya bisa juga untuk ide jualan ya moms, bisa di frozen ataupun dijual hangat-hangat 😆