Kepiting pedas manis

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-3 porsi
  1. 1 kgkepiting
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 1 btgserai (geprek)
  4. 1 btgdaun bawang (cincang)
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. 1 ruasjahe (geprek)
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1/2 bngkussaori
  9. 4 sdmsaos tomat
  10. 3 sdmkecap manis
  11. Penyedap rasa
  12. Minyak goreng
  13. Bahan halus :
  14. 6bawang merah
  15. 4bawang putih
  16. 10cabe lombok atau rawit
  17. 8cabe keriting
  18. 1 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting yang sudah di cuci

  2. 2

    Tumis bawang bombaI,jahe,serai,lengkuas daun daun salam hingga wangi

  3. 3

    Lalu masukkan bumbu halus lalu aduk rata dengan api kecil

  4. 4

    Lalu masukkn saori,saos tomat,kecap manis,penyedap rasa secukupnya lalu aduk rata

  5. 5

    Masukkan kepiting yang sudah di rebus dengar kaldu kepiting stengah gelas kecil (sedikit saja) dan daun bawang yang sudah di cincang tadi

  6. 6

    Apabilah kuah saos mulai mengental matikan api dan koreksi rasa. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruby Alfiah Alfin
Ruby Alfiah Alfin @ruby_0202
pada
Bali
aku asli medan,tapi merantau dan tinggal di bali slama 2 tahun. aku karyawan swasta di toko baju yang cukup terkenal di bali (inisial bb). aku korban phk dari tempat aku bekerja. dan slama masa karantina bingung mau ngapain. tapi basic aku di masak. waktu aku di medan aku nembuka katering anak kos pada saat itu tahun 2017 dan ada ig mbak ruby katering (bisa di cek). selama masa karantina aku smakin rajin memang,mungkin karna aku pnya waktu luang. awalny mikir utk diri sendiri aja deh,tapi lama2 pengen sharing masakan aku buat orang di luar sana. mngkin ada beberapa orang baru belajar masak dan ingin membuat masakkan sederhana atau ingin ada yang penasaran gimana caranya mengakali bumbu2 yg kadang di dapur para ibu2 tidak ada. mungkin resep2 masakkan sederhanasaya,orang pada suka. jadi sama2 belajar kitanya. terima kasih..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa