Soto Campur

•Resepku- aminrohma
•Resepku- aminrohma @cook_23569444
Ponorogo - Jogja

Menu favorit selama bulan puasa ☺

Soto Campur

4 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit selama bulan puasa ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu kuah
  2. Daging ayam
  3. Garam
  4. Bawang putih
  5. Bawang merah
  6. Merica (sedikit)
  7. Lengkuas/serai
  8. Daun salam
  9. Kunyit (sedikit)
  10. Jahe (sedikit)
  11. Daun bawang/seledri
  12. Royco/masako/kaldu lainnya
  13. Cabe n bawang putih utuh (untuk sambal)
  14. Air
  15. Bahan untuk isian
  16. Mie soun/mie putih soto
  17. Kubis
  18. Kecambah
  19. Kentang goreng
  20. Parutan kelapa goreng (parut serut)
  21. Bawang goreng
  22. Irisanseledri 998
  23. Ayam suwir
  24. Dikasih tambahan wortel boleh (sedikit)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dan masukkan daging ayam

  2. 2

    Haluskan bumbu dan tumis sampai harum, lanjut masukkan pada rebusan daging ayam

  3. 3

    Masukkan cabe dan bawang putih utuh untuk sambal

  4. 4

    Rebus beberapa menit sampai meletup-letup, angkat cabe dan bawang putih jika sudah matang lalu haluskan untuk sambal

  5. 5

    Angkat daging ayam lalu goreng dan disuwir, jika ada tulangnya boleh dimasukkan lagi ke dalam kuah

  6. 6

    Sajikan di dalam mangkok sesuai selera, soto campur siap dihidangkan 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
•Resepku- aminrohma
•Resepku- aminrohma @cook_23569444
pada
Ponorogo - Jogja

Komentar

Resep Serupa