Frango Panado com Couve-flor e Béchamel

Tinha cá em casa uma couve flor quase a perder, então resolvi fazer este gnocchi para testar, e ficou mesmo incrível .

Uma diferente mas igualmente deliciosa maneira de comer couve flor.

#omeulivrodereceitasPode substituir a couve flor por crugete se preferir fica delicioso das duas maneiras

Ora para mudar um pouco o gosto da couve flor decidi experimentar esta receita com um toque especial cá de casa.#OneRecipeOneTree#omeulivrodereceitas

Quem não adora pizza? Esta base feita com couve-flor é tão saborosa! E para aqueles que não gostam de couve-flor: não torçam já o nariz e experimentem, não se sente o sabor 😋 #bemestar

https://pratocaseiro.blogspot.com/2020/02/pizza-com-base-de-couve-flor-com.html

#omeulivrodereceitasEsta receita com couve flor, bacon e cogumelos no forno é bem simples de preparar e uma forma diferente de consumir estes alimentos e variar na ementa.

Surpreendentemente bons 😋 😛, ninguém se lembrou de carne, acho que o segredo está no tempero, no facto da couve flor adquirir sabor muito facilmente e ficarem bem crocantes. Inspiração na receita da @madeleineolivia

Sabem aquela receita de bacalhau com broa que toda a gente gosta? E se vos disser que recriei essa receita de forma a torná-la mais low-carb e nutritiva, menos calórica mas igualmente deliciosa? Como? Tão simplesmente assim: substituir a broa por couve-flor salteada. Depois de ir ao forno a tostar fica com a textura idêntica como se estivesse a usar a broa. E o sabor? De comer e querer mais. Mas não há nada como ver por si... Experimente!#1receita1Árvore #OneRecipeOneTree

Para mim qualquer receita de bacalhau é deliciosa. Mas esta, com o bechamel de mostarda fica do melhor.Caso queiram ver o vídeo da execução da receita, passem no meu perfil do IG @agr_idoce 😉#bacalhau

É um arroz falso de couve-flor ideal para quem está de dieta ou faz lowcarb. Ele é rico em fibra e, por isso, deixa-nos saciados durante mais tempo. Por outras palavras, sem vontade de comer tudo e mais alguma coisa.

Sempre que possível faço esta receita, dá para fazer de acompanhamento a outros pratos... #aventaldourado

#saovalentimEste ano, no dia de São Valentim decidi fazer o jantar para os meus pais, o meu namorado, a minha irmã e o namorado dela. Esta receita é para 6 pessoas aproximandamente, apesar de ter sobrado.

Este empadão foi o reaproveitamento de frango estufado que sobrou do dia anterior e da carne estufada que sobrou do almoço.

Está receita é ótima para aproveitar sobras de frango, podem juntar bechamel/ natas para ficar mais cremoso. Os legumes também podem ser ao gosto de cada um!

Hoje trago um acompanhamento para qualquer prato frio ou quente 😉

Aqui em casa, nada se desperdiça! Tinha um restinho de couve, um resto de leite, um resto de queijo e um resto de toucinho fumado... 🤔😏 Saiu um gratinado no forno que soube pela vida!

Receita da @matildesunshine com algumas alterações 😜Um prato totalmente vegan, mas não se deixem enganar, é deliciosooooo 😋

Deram-me uma couve e experimentei usa-la numa quiche

Mossaka um prato tradicional da Grécia.

Sopa!Sopa de couve-flor e maçã de Quina. Um casamento perfeito. A 1º vez que vi esta receita e me despertou curiosidade foi no blog do Rui. Faz e come. Claro que tinha que replicar e se assim o pensei mais depressa o fiz.Ainda por cima tinha sido docemente presenteada com um lindo e maravilhoso cabaz de maçã de Quina biológicas, claro. E foi esta maçã que usei ♡Alterei ligeiramente a receita, (ingredientes) mais ao encontro do meu gosto pessoal. E algum que não consegui.É uma otima opção para manter a sopa diariamente na nossa alimentação.Poucos ingredientes, simples saborosa e fresca, a maçã dá-lhe toque de frescura, acidez perfeita.E depois a cor... branquinha, linda, imaculada uma sopa perfeita para um almoço ou jantar mais requintado. Sim, têm que concordar comigo. Tem uma ar requintado esta sopinha.Uma sopa que vai fazer furor em qualquer mesa! De lindona que é ♡

Conheço muita gente que diz que os peixes de rio não são, nem de perto nem de longe, tão saborosos como os peixes de mar.Não é difícil perceber que a falta de sal na água, e mesmo a alimentação dos peixes de rio, implica que estes apresentem um sabor mais ameno do que os peixes de mar.Apesar disso, nunca vi ninguém queixar-se quando lhes é apresentada uma boa truta.Por outro lado, a truta salmonada tem o seu habitat natural na foz dos rios pelo que esta, ao contrário da maioria dos peixes de rio, apresenta um sabor bastante característico e nada insípido.

Cada vez que faço esta receita, é como um regresso às minhas raízes, pois sou filha de mãe transmontana. E talvez também por isso prefiro acompanhar as alheiras com batata cozida e couve - por lá fazem com grelos, mas como não sou grande apreciadora uso couve - e também um ovinho estrelado não pode faltar.Para que as alheiras não rebentem a fritar deixo secar por dois ou três dias penduradas à temperatura ambiente antes de as cozinhar. Desde que comecei a fazer assim, ensinada por uma transmontana mesmo de Mirandela, tem resultado sempre.#meuebook

Uma coisa que a maternidade me trouxe foi muita experiência a fazer cremes 😅 este é suave, doce e super cremoso, como o nome! 😋

Tabule é uma salada muito saborosa. A versão original leva trigo para quibe, que tem glúten e bastante carboidratos. Substituímos a farinha de quibe pela couve flor granulada, que pode ser feita no processador, no ralador ou mesmo na faca. A textura é muito boa, além do mais é uma receita super fácil de fazer. E os ingredientes super frescos dão um sabor todo especial para esta salada.

Nós cá em casa adoramos peito de frango panado, desta vez fiz diferente. Panei o frango uma parte com farinha de milho e a outra com farinha de mandioca, a que se usa para fazer farofa. #omeulivrodereceitas

ao estilo KFC #escolhocozinhar